La D.O. se extiende por el sur de la Comunidad Autónoma de Madrid.
Klimaat
Clima continental extremo, con inviernos muy fríos y veranos calurosos, con amplias oscilaciones térmicas entre estaciones que van de los 41 ºC del verano a los 8 ºC del invierno. Las pluviometrías van de los 460 mm. de la zona de Arganda a los 659 mm. anuales en la zona de San Martín .
Vloer
Se distinguen 3 subzonas San Martín , con 3.821 hectáreas de viñedo y terrenos poco fértiles y de subsuelo granítico Navalcarnero , con 2.107 hectáreas de extensión, donde las tierras son pardas, pobres, con subsuelo de arenas gruesas y arcillosas y Arganda , que es la más extensa, con 5.830 hectáreas de terruño y en la que los suelos son pardos, de PH ácido y subsuelo granítico.