El Regajal Selección Especial 2024 is een van de wijnen die de afgelopen jaren de D.O. Vinos de Madrid naar hoge kwaliteitsnormen heeft gebracht. Een rode wijn met beperkte productie waarvan de waarde, oogst na oogst, is bevestigd met talrijke prijzen en vermeldingen, waarmee het wordt erkend als een van de grote wijnen van de regio.
Voor veel experts is El Regajal Selección Especial de beste wijn die wordt geproduceerd in de steeds meer opkomende D.O. Vinos de Madrid. In deze kleinschalige wijnmakerij worden de wijngaarden bewerkt volgens de principes van biodynamica om wijnen te verkrijgen die trouw zijn aan hun terroir. El Regajal Selección Especial 2024 heeft een rijping op Frans eikenhout en is gemaakt van Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en Petit Verdot.
Gelegen in de nabijheid van het Real Sitio y Villa de Aranjuez, is Bodegas El Regajal een van de meest solide, avant-gardistische en exclusieve projecten van de D.O. Vinos de Madrid. Een kleinschalige wijnmakerij, gelegen op een landgoed van hoge natuurlijke waarde, waar de wijngaarden worden bewerkt volgens de principes van biodynamica. El Regajal Selección Especial 2024 gaat perfect samen met gelatineuze gerechten zoals met paddenstoelen gevulde lamsvoetjes.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Vatsoort
Eikenhouten vaten uit Frankrijk
Flessentype
Bordeaux Fles
Capaciteit (cl)
75
Voor veel experts is El Regajal Selección Especial de beste wijn die wordt geproduceerd in de steeds meer opkomende D.O. Vinos de Madrid. In deze kleinschalige wijnmakerij worden de wijngaarden bewerkt volgens de principes van biodynamica om wijnen te verkrijgen die trouw zijn aan hun terroir. El Regajal Selección Especial 2024 heeft een rijping op Frans eikenhout en is gemaakt van Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en Petit Verdot.
Gelegen in de nabijheid van het Real Sitio y Villa de Aranjuez, is Bodegas El Regajal een van de meest solide, avant-gardistische en exclusieve projecten van de D.O. Vinos de Madrid. Een kleinschalige wijnmakerij, gelegen op een landgoed van hoge natuurlijke waarde, waar de wijngaarden worden bewerkt volgens de principes van biodynamica. El Regajal Selección Especial 2024 gaat perfect samen met gelatineuze gerechten zoals met paddenstoelen gevulde lamsvoetjes.
In het gebied van Aranjuez bevindt zich het landgoed dat de wijnmakerij en wijngaarden herbergt van een van de belangrijkste wijnprojecten van de D.O. Vinos de Madrid: Bodegas El Regajal. Een landgoed met een hoge natuurlijke waarde, omringd door heuvels en doorkruist door een beekje, waar espartogras, brem, tijm en olijfbomen de ruimte delen met de wijngaard: 14 hectare wijngaard met tempranillo, cabernet sauvignon, merlot en syrah, verzorgd volgens de principes van biodynamica om wijnen te verkrijgen die trouw zijn aan hun terroir.
De vinificatie vindt plaats in volledig ondergrondse ruimtes om het landschap niet te verstoren. Hier wordt elke druivensoort apart gevinifieerd en rijpen de wijnen in Franse eikenhouten vaten. Momenteel produceert El Regajal een kleine oplage van de rode wijnen Las Retamas, Galia en El Regajal Selección Especial (94 punten Sobremesa in de oogst van 2010).
