Viñas Familia Gil zet zich via haar bodegas in voor de inheemse druivenrassen die voorkomen in de verschillende en diverse wijnbouwgebieden van Spanje. Ze besteden vooral veel aandacht aan het behoud van oude wijngaarden, die deel uitmaken van het rijke, maar steeds schaarser wordende erfgoed van deze unieke variëteiten in de verschillende gebieden waar hun bodegas zich bevinden.
De verschillende enologen in elke bodega zijn gespecialiseerd in het produceren van de typische druivenrassen van de regio's waar zij gevestigd zijn.
De wijnen weerspiegelen de kenmerken van de druivenrassen, wijngaarden en regio's waaruit ze afkomstig zijn, en tonen in elk geval hun meest authentieke persoonlijkheid.
Sinds Juan Gil Jiménez in 1916 zijn eerste bodega oprichtte in het hart van Jumilla (Bodega Juan Gil), heeft de familie Gil zich generatie na generatie gewijd aan wijnbouw en wijnproductie. Vanaf 2002 zijn er aan de oorspronkelijke bodega een reeks kleine bodegas toegevoegd, verspreid over verschillende denominaties.
Tegenwoordig wordt Viñas Familia Gil geleid door de broers Gil Vera: Miguel (op de foto) en Ángel, de vierde generatie van de familie. Het omvat de bodegas Juan Gil (1916) en El Nido (2002) in de D.O. Jumilla; Can Blau (2004) in de D.O. Montsant; Ateca (2005) in D.O. Calatayud; in 2007 verscheen Atalaya in de D.O. Almansa; in 2008 Tridente in Zamora en Shaya in de D.O. Rueda; Lagar da Condesa (D.O. Rías Baixas) in 2013; en Morca (D.O. Campo de Borja) in 2014.
Viñas Familia Gil biedt een breed assortiment wijnen met verschillende kenmerken en productiegebieden, met een gemeenschappelijke factor: hun inzet voor inheemse druiven. Bovendien hebben ze een succesvolle doorbraak gemaakt op buitenlandse markten: hun wijnen worden verkocht in meer dan 40 landen.
