Juan Gil Blanco 2025 is een droge witte wijn gemaakt van Moscatel de grano menudo druiven van wijngaarden gelegen op de zachte hellingen van de vallei van de Arona, in het noorden van de D.O. Jumilla, op een hoogte van ongeveer 700 meter. Een terroir met kalkrijke bodems, een droog klimaat en veel zonuren, ideaal voor de teelt van deze druivensoort. Deze witte wijn van Bodegas Juan Gil verrast door zijn frisheid, aromatische intensiteit en balans in de mond.
Fris, geurig en met een aangename smaak, Juan Gil Blanco 2025 ontleent zijn organoleptische kwaliteiten aan zijn voortreffelijke herkomst: wijngaarden gelegen op 700 meter boven zeeniveau, geplant op kalkrijke en stenige bodems in de heuvels van de vallei van Arona (Jumilla). Daar selecteert de familie Gil de beste druiven van de variëteit Moscatel de grano menudo en wordt de oogst met de hand uitgevoerd. In de wijnmakerij wordt de vinificatie uitgevoerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Na het fermentatieproces blijft de wijn in de tank tot hij wordt gebotteld. Het resultaat is een vriendelijke witte wijn die verrast met zijn intense aroma's van tropisch fruit, citrus en witte bloemen, en een harmonieuze smaak met een uitgebalanceerde zuurgraad.
Opgericht in 1906 door Juan Gil Jiménez, is Bodegas Juan Gil een familiebedrijf dat momenteel wordt geleid door de vierde generatie, die traditie en eeuwenoude wijsheid combineert met de meest moderne technieken en apparatuur. De wijnen van Juan Gil weerspiegelen het historische karakter van de regio, versterkt door diepgaande kennis van de bodem en de druif; de ideale formule om wijnen van hoge kwaliteit te verkrijgen.
Juan Gil Blanco 2025 valt binnen de D.O. Jumilla. Geniet ervan op zichzelf of in combinatie met salades, zeevruchten, witte vis, milde kazen en wit vlees.
Fris, geurig en met een aangename smaak, Juan Gil Blanco 2025 ontleent zijn organoleptische kwaliteiten aan zijn voortreffelijke herkomst: wijngaarden gelegen op 700 meter boven zeeniveau, geplant op kalkrijke en stenige bodems in de heuvels van de vallei van Arona (Jumilla). Daar selecteert de familie Gil de beste druiven van de variëteit Moscatel de grano menudo en wordt de oogst met de hand uitgevoerd. In de wijnmakerij wordt de vinificatie uitgevoerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Na het fermentatieproces blijft de wijn in de tank tot hij wordt gebotteld. Het resultaat is een vriendelijke witte wijn die verrast met zijn intense aroma's van tropisch fruit, citrus en witte bloemen, en een harmonieuze smaak met een uitgebalanceerde zuurgraad.
Opgericht in 1906 door Juan Gil Jiménez, is Bodegas Juan Gil een familiebedrijf dat momenteel wordt geleid door de vierde generatie, die traditie en eeuwenoude wijsheid combineert met de meest moderne technieken en apparatuur. De wijnen van Juan Gil weerspiegelen het historische karakter van de regio, versterkt door diepgaande kennis van de bodem en de druif; de ideale formule om wijnen van hoge kwaliteit te verkrijgen.
Juan Gil Blanco 2025 valt binnen de D.O. Jumilla. Geniet ervan op zichzelf of in combinatie met salades, zeevruchten, witte vis, milde kazen en wit vlees.
Mening van de makers
Juan Gil Blanco heeft een strogele kleur met groene en gouden schitteringen. Het ontvouwt elegante en frisse aroma's van steenvruchten en tropisch fruit (perzik, abrikoos, ananas), citrusvruchten en witte bloemen. In de mond is het schoon, harmonieus en smakelijk, zeer fris en fruitig met een interessante zuurgraad en aanwezigheid van citrus, vriendelijk en een lange afdronk met herinneringen die terugvoeren naar het begin van de proeverij en uitnodigen om verder te drinken.
