Parellada
Het heeft grote en compacte trossen. De bessen zijn ook groot, ellipsvormig en hebben karakteristieke smaken die doen denken aan citroen. Het heeft een laag alcoholgehalte en de wijnen zijn fris, licht, met een zijdezachte mondgevoel en vrij uitgesproken citrustonen. Het wordt gebruikt voor de productie van mousserende en witte wijnen, waarvan de laatste bedoeld zijn voor vroege consumptie.
Zwakheden
Gevoelig ras voor trossenmotten en echte meeldauw.
