Viña Sol Blanco 2025 is een subtiele en fruitige coupage van Parellada en Garnacha blanca van de D.O. Catalunya. Bodegas Torres, een toonaangevend huis gevestigd in de Penedès en aanwezig in meer dan 140 landen, produceert deze aantrekkelijke en toegankelijke veganistische witte wijn, een voorbeeld van de meest briljante mediterrane expressie.
Viña Sol Blanco 2025 is de laatste jaargang van een wijn die voor het eerst het licht zag in de zomer van 1962 en sindsdien een echte mediterrane klassieker is geworden.
Bodegas Torres produceert deze witte ecologische wijn met een verfijnd citrusaroma en een delicate afdronk, gemaakt van een strikte selectie van Parellada en Garnacha blanca, twee van de traditionele druivensoorten van de D.O. Catalunya. Beide variëteiten werden afzonderlijk geoogst tijdens een oogstjaar dat, dankzij de bijzondere klimatologische omstandigheden van dat jaar, met een frisse en zeer regenachtige lente en een milde zomer, druiven van hoge kwaliteit opleverde en resulteerde in een wijn met een uitgesproken frisheid en aromatische intensiteit.
Viña Sol Blanco 2025 is een veganistische wijn en een uitstekende keuze om te combineren met verse kazen, allerlei soorten vis en zeevruchten, zeevruchtenpaella's en wit vlees zoals kip en kalkoen.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Flessentype
Bourgognefles
Capaciteit (cl)
75
Viña Sol Blanco 2025 is de laatste jaargang van een wijn die voor het eerst het licht zag in de zomer van 1962 en sindsdien een echte mediterrane klassieker is geworden.
Bodegas Torres produceert deze witte ecologische wijn met een verfijnd citrusaroma en een delicate afdronk, gemaakt van een strikte selectie van Parellada en Garnacha blanca, twee van de traditionele druivensoorten van de D.O. Catalunya. Beide variëteiten werden afzonderlijk geoogst tijdens een oogstjaar dat, dankzij de bijzondere klimatologische omstandigheden van dat jaar, met een frisse en zeer regenachtige lente en een milde zomer, druiven van hoge kwaliteit opleverde en resulteerde in een wijn met een uitgesproken frisheid en aromatische intensiteit.
Viña Sol Blanco 2025 is een veganistische wijn en een uitstekende keuze om te combineren met verse kazen, allerlei soorten vis en zeevruchten, zeevruchtenpaella's en wit vlees zoals kip en kalkoen.
In het glas heeft Viña Sol Blanco een heldere, lichte gouden kleur, schoon en stralend.
In de neus is hij fris en fruitig, met fijne citrusaroma's.
In de mond zijdezacht. Zijn subtiele zuurgraad en delicate afdronk zijn verrassend.
