Sauvignon Blanc
De trossen zijn middelgroot, met middelgrote vruchten, ronde vorm en een geel-gouden kleur wanneer ze rijpen. Het produceert elegante, droge en zure wijnen, met weinig aroma's (in zeer warme klimaten kunnen slechts lichte tonen van perzik en bloemige accenten ontstaan). Soms wordt rijping op eikenhout gebruikt om de wijn meer body te geven.
