U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Legaris Sauvignon Blanc 2025 is een witte wijn uit Rueda waar de Sauvignon Blanc, een druivensoort afkomstig uit de Loire, zich met grote intensiteit uitdrukt. 's Nachts geoogst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur, toont deze wijn een onmiskenbare mineraliteit en een goed volume dankzij de 3 maanden die hij in contact met zijn droesem heeft doorgebracht.
Legaris Sauvignon Blanc 2025 komt van wijngaarden die meer dan twee decennia geleden zijn aangeplant in de gemeente Peñafiel in de provincie ValLadolid. Deze wijnstokken bevinden zich op 750 meter hoogte en groeien op arme, steenachtige bodems met goede beluchting en drainage. De buitenlandse variëteit Sauvignon Blanc heeft zich goed aangepast aan het uitgesproken continentale klimaat van deze Castiliaanse regio, en deze witte wijn met grote aromatische intensiteit, elegantie en sensationele persistentie is daar een goed voorbeeld van.
Legaris is een van de meest opmerkelijke wijnhuizen in de D.O. Ribera del Duero. Een innovatief en modern wijnhuis waarvan de bouw begon in 1999, en dat een referentiepunt werd voor integratie met de omgeving en de wijngaard. Het beschikt over bijna 100 hectare wijngaarden, waar voornamelijk de druivensoorten Tempranillo en Cabernet Sauvignon worden verbouwd. Een uitzonderlijk werk van selectie van druiven van betrouwbare leveranciers en de zorgvuldige behandeling van de grondstof hebben dit huis in staat gesteld wijnen te maken die op een prachtige manier het unieke karakter van de regio uitdrukken.
Legaris Sauvignon Blanc is het resultaat van een nachtelijke oogst die machinaal is uitgevoerd, gevolgd door de alcoholische gisting van de most in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur. Het vinificatieproces werd voltooid met het contact van de wijn met de droesem om het volume en de bewaarmogelijkheden te verbeteren.
Legaris Sauvignon Blanc 2025 is een witte wijn binnen de D.O. Rueda, ideaal om te combineren met allerlei soorten vis, zeevruchten en rijstgerechten.
Serveertemperatuur
Legaris Sauvignon Blanc 2025 komt van wijngaarden die meer dan twee decennia geleden zijn aangeplant in de gemeente Peñafiel in de provincie ValLadolid. Deze wijnstokken bevinden zich op 750 meter hoogte en groeien op arme, steenachtige bodems met goede beluchting en drainage. De buitenlandse variëteit Sauvignon Blanc heeft zich goed aangepast aan het uitgesproken continentale klimaat van deze Castiliaanse regio, en deze witte wijn met grote aromatische intensiteit, elegantie en sensationele persistentie is daar een goed voorbeeld van.
Legaris is een van de meest opmerkelijke wijnhuizen in de D.O. Ribera del Duero. Een innovatief en modern wijnhuis waarvan de bouw begon in 1999, en dat een referentiepunt werd voor integratie met de omgeving en de wijngaard. Het beschikt over bijna 100 hectare wijngaarden, waar voornamelijk de druivensoorten Tempranillo en Cabernet Sauvignon worden verbouwd. Een uitzonderlijk werk van selectie van druiven van betrouwbare leveranciers en de zorgvuldige behandeling van de grondstof hebben dit huis in staat gesteld wijnen te maken die op een prachtige manier het unieke karakter van de regio uitdrukken.
Legaris Sauvignon Blanc is het resultaat van een nachtelijke oogst die machinaal is uitgevoerd, gevolgd door de alcoholische gisting van de most in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur. Het vinificatieproces werd voltooid met het contact van de wijn met de droesem om het volume en de bewaarmogelijkheden te verbeteren.
Legaris Sauvignon Blanc 2025 is een witte wijn binnen de D.O. Rueda, ideaal om te combineren met allerlei soorten vis, zeevruchten en rijstgerechten.
Legaris Sauvignon Blanc heeft een strogele kleur met groenachtige reflecties.
In de neus valt de grote aromatische intensiteit op, met nadruk op de vegetale tonen en tropische fruitaroma's die kenmerkend zijn voor deze variëteit, evenals een zekere minerale toets.
In de mond is hij breed en elegant, met een lange afdronk waarin de aroma's die in de neus werden waargenomen, opnieuw verschijnen.
