Cloudy Bay

Opgericht in 1985 door David Hohnen, was Cloudy Bay een van de eerste wijnhuizen die zich vestigden in Marlborough, Nieuw‑Zeeland. De naam komt van de baai die in 1770 werd ontdekt door kapitein James Cook, bekend om haar troebele uiterlijk door het sediment dat door overstromingen werd meegevoerd. Sinds het begin is Cloudy Bay een pionier geweest in de productie van sauvignon blanc en heeft het Nieuw‑Zeeland wereldwijd op de wijnkaart gezet.

Het wijnhuis werd in de jaren 90 overgenomen door Veuve Clicquot en maakt sinds 2003 deel uit van de internationale luxegroep LVMH Louis Vuitton Moët Hennessy. Cloudy Bay bezit wijngaarden in Marlborough en Central Otago, twee iconische wijnregio’s van Nieuw‑Zeeland. De bodems zijn diep en bestaan uit grind, alluviale slib en klei, wat zorgt voor een uitstekende drainage. Het klimaat is maritiem, met warme dagen en koele nachten, wat een optimale rijping van de druiven en intense aromaprofielen bevordert.

De belangrijkste druivenrassen die bij Cloudy Bay worden geteeld, zijn sauvignon blanc, chardonnay en pinot noir. Daarnaast werkt men met gewürztraminer, riesling en pinot gris. Het wijnhuis beschikt over moderne, vooruitstrevende faciliteiten.

Er wordt duurzame wijnbouw toegepast, met handmatige oogst en strenge druivenselectie. De gisting vindt voornamelijk plaats in roestvrijstalen tanks, terwijl een klein deel in Franse eikenhouten vaten wordt vergist. De wijn blijft op de droesem voordat de uiteindelijke assemblage plaatsvindt, altijd met het streven naar de maximale expressie van het terroir.