Cangas
De D.O.P. Cangas brengt de beste wijnen samen die momenteel in Asturias worden geproduceerd. Dit productiegebied bevindt zich in het zuidwesten van het Prinsdom en omvat de gemeenten Cangas del Narcea, Allande, Grandas de Salime, Illano, Pesoz, Ibias en Tineo. De wijnbouw in dit gebied dateert uit de 9e eeuw en beleefde zijn hoogtijdagen in de 19e eeuw. Destijds bereikte het aangeplante wijngaardoppervlak 1.952 hectare en wonnen de geproduceerde wijnen prijzen op zowel nationale als internationale wedstrijden.
De komst van de mijnindustrie en de ontvolking van het platteland leidden tot het verlaten van de wijnbouwactiviteiten. Sinds 2008 bestaat de Beschermde Oorsprongsbenaming Cangas, die momenteel 55 hectare wijngaarden telt, waarvan de meeste meer dan 80 jaar oud zijn, bewerkt en geproduceerd door 53 wijnbouwers en 6 wijnhuizen. De ligging van de wijngaarden op steile en moeilijk toegankelijke berghellingen maakt heroïsche wijnbouw, zoals die ook wordt beoefend in andere productiegebieden zoals de Ribeira Sacra of El Priorat, de enige optie.
De komst van de mijnindustrie en de ontvolking van het platteland leidden tot het verlaten van de wijnbouwactiviteiten. Sinds 2008 bestaat de Beschermde Oorsprongsbenaming Cangas, die momenteel 55 hectare wijngaarden telt, waarvan de meeste meer dan 80 jaar oud zijn, bewerkt en geproduceerd door 53 wijnbouwers en 6 wijnhuizen. De ligging van de wijngaarden op steile en moeilijk toegankelijke berghellingen maakt heroïsche wijnbouw, zoals die ook wordt beoefend in andere productiegebieden zoals de Ribeira Sacra of El Priorat, de enige optie.
Klimaat
Het zuidwesten van Asturias, waar de D.O.P. Cangas zich bevindt, geniet van een speciaal microklimaat dat wordt gekenmerkt door een lagere hoeveelheid neerslag en meer zonuren dan de rest van de regio, wat de juiste omstandigheden biedt voor de wijnbouw.
Vloer
De kleine, en soms gefragmenteerde, percelen die deel uitmaken van de wijngaard van de D.O.P. Cangas zijn gelegen op terrassen, geplaatst op steile hellingen, bestaande uit leisteenbodems.
Hectaren
55
Locatie
Asturias
