-
-55%
-
-
-
-3%
Roberto de Carlos
Omschrijving
Wijnhuizen
Jaar van professionele start
1992
Beschrijving van hun eigen wijnen
"Wijnen van vandaag met geschiedenis".
Professionele carrière
- Vendimias 1990-1991 stage en Canon/Fronsac Bourdeaux (Chateau vrai Canon)
- Enoloog/adviseur 1992-2001 coop. Nº Sª del Remolino de El Molar (Madrid)
- 1990 assistent toezichthouder Consejo Regulador Vinos de Madrid; Enoloog/adviseur 2001-2008 Bodegas Rhey (Santafé - Zaragoza); 1992 Vertegenwoordiger enologische producten AEB voor Madrid en Rioja
- 1992/1993 Enoloog Bodegas y Viñedos Senda Galiana en Bodegas Guía Real
- 1993 tot heden, Enoloog Bodegas Carlos Serres
- 2007-2008-2009-2010 Docent aan de school voor Gastvrijheid van Artxanda (module Oenologie in opleidingscyclus van CES. Cursus specialist sommelier).
Werk
Director técnico
Opleiding
- Enoloog (Escuela de la vid y del vino de Madrid)
- Masterdiploma oenologie van de Baskische School voor oenologie. Sinds 1993 is hij verantwoordelijk voor het ontwerp van de wijnen van B. Carlos Serres.
