Carlos Serres 5 Barricas Gran Reserva 2016, 2017 en 2018
Verticale proeverij van een fantastische klassieke Rioja
U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Een Rioja met een historisch wijnhuis uit Haro en een Gran Reserva. Klinkt dit als een wijn voor speciale gelegenheden? Misschien, maar dat zal niet liggen aan zijn prijs. Wij hebben het voorrecht dat het honderdjarige wijnhuis Carlos Serres voor ons het label '5 Barricas' produceert, dat oorspronkelijk is bedoeld voor zijn 'vipklanten' met de inhoud van zijn beste vaten (om precies te zijn, 5 vaten, vandaar zijn naam).
In 2020 blies het wijnhuis deze lijn voor Vinoselección weer nieuw leven in, en sindsdien is elke nieuwe release zeer goed ontvangen. We bieden je nu hun Gran Reserva, een rode wijn die de uitzonderlijke kwaliteit van de wijnen van dit wijnhuis (dat sinds 2000 deel uitmaakt van Vivanco) perfect illustreert. En alsof dat nog niet genoeg is, hebben we het geluk om je drie verschillende oogstjaren aan te bieden. Het oogstjaar 2016 was een schoolvoorbeeld van evenwicht; het jaar 2017 viel op vanwege zijn meer gestructureerde wijnen; en het jaar 2018 met een Atlantisch profiel en frissere wijnen.
Geniet en vergelijk de drie oogstjaren van deze geweldige Rioja die je alleen bij ons vindt. Hij is afkomstig van het benijde landgoed El Estanque, gelegen in Haro, en is het resultaat van de traditionele blend van Tempanillo (meerderheid), Mazuelo en Graciano. De rijping van 24 maanden in vaten, gevolgd door een verfijning in de fles, heeft deze Rioja geperfectioneerd tot een wijn van topkwaliteit. Dit is een vernieuwde klassieker die als weinig andere het verleden, het heden en de toekomst van Rioja met elkaar verbindt.
- 2 flessen Carlos Serres 5 Barricas Gran Reserva 2016.
- 2 flessen Carlos Serres 5 Barricas Gran Reserva 2017.
- 2 flessen Carlos Serres 5 Barricas Gran Reserva 2018. Bodegas Carlos Serres. D.O.Ca. Rioja.
Algemene kenmerken
Het wijnhuis
De historische wijnmakerij Carlos Serres is vernoemd naar zijn oprichter, een gerenommeerde wijnbouwadviseur geboren in Orleans, en een pionier die zich in Rioja vestigde na de komst van de druifluis in Frankrijk. Gefascineerd door de wijnbouwomstandigheden die Rioja bood, richtte Carlos Serres in 1896 zijn eigen wijnmakerij op in de Barrio de la Estación in Haro. Van hieruit was hij een voorloper in het rijpen van wijnen volgens het Bordeaux-model. Ook onderscheidde hij zich als pionier in de export van Rioja-wijnen. In het jaar 2000 verwierf de familie Vivanco 100% van Bodegas Carlos Serres, wat leidde tot een significante vernieuwing van de wijnen van het merk en de bouw van nieuwe faciliteiten in de gemeente Haro, maar buiten de Barrio de la Estación.
De wijnen van Carlos Serres worden gemaakt met druiven van de finca El Estanque, een wijngaard van 60 hectare gelegen in Haro (La Rioja), net als de wijnmakerij. De bodems van de finca, klei-kalkhoudend met aanwezigheid van grind, bevorderen de teelt van traditionele variëteiten. De wijnmakerij zet in op het gebruik van betonnen tanks voor de wijnbereiding, om de maximale fruitexpressie van elke variëteit te bereiken (de poreusheid van beton maakt micro-oxidatie mogelijk).
In juli 2020 behaalde Bodegas Carlos Serres het Wineries for Climate Protection-keurmerk. Een keurmerk dat de inzet voor duurzaamheid en zorg voor het milieu erkent, en dat momenteel slechts 27 wijnmakerijen in Spanje hebben.