Ontañón is een historische wijnmerk uit Spanje. Gesmeed in de jaren tachtig door de familie Pérez Cuevas, vertegenwoordigt het de passie van kleine ambachtelijke wijnbouwers. Tegenwoordig wordt het geleid door de vijfde generatie van de familie en is het een vernieuwd en uitstekend merk met een brede aanwezigheid op de nationale markt. Deze familie is ook de oprichter van Bodegas Queirón in Rioja Oriental, een wijnhuis gericht op kleinschalige en zeer zorgvuldig geproduceerde wijnen. Bovendien heeft het zijn activiteiten uitgebreid naar andere denominaties zoals Ribera del Duero, waar het het ambitieuze project Rippa Dorii, voorheen bekend als Altos de Ontañón, heeft.
Rippa Dorii – wat Ribera del Duero in het Latijn betekent – is gevestigd in Fuentecén (Burgos). Het werkt met meer dan 300 hectare wijngaarden, deels in de provincie Soria, en de wijnen kenmerken zich door het evenwicht tussen fruit en hout.