Aangetrokken door het potentieel van de D.O. Toro richtten de Schotse advocaat Grant Stein en zijn vrouw Anne eind jaren negentig de bodega Estancia Piedra op. Voor dit project kozen zij een van de beste wijngaardlocaties van de streek. Het domein Estancia Piedra bezit de grootste oppervlakte oude wijnstokken van de D.O. Toro: 35 hectare Tinta de Toro-wijngaarden, grotendeels aangeplant in 1968 op klei-, zand- en kalkrijke bodems, in de vallei van de rivieren Duero en Guareña. Dit waardevolle wijnerfgoed is verdeeld in verschillende percelen volgens de diversiteit van de bodems. De vinificatiehallen bevinden zich op slechts enkele meters van de wijngaarden, waar de modernste wijnmaaktechnieken worden toegepast om wijnen te creëren die brede erkenning binnen de sector hebben gekregen. Wijnen die het druiftypische karakter van de traditionele variëteiten van Toro benadrukken. De bodega biedt daarnaast een uitgebreid programma van activiteiten voor wijntoeristen.