Twee wijnen om de grootsheid van Rioja te begrijpen
De collectie Carlos Serresreikt twee exclusieve wijnen aan die enkel bij Vinoselección verkrijgbaar zijn en die je laten kennismaken met de meest klassieke essentie van Rioja. Een Reserva en een Gran Reserva geselecteerd uit de beste fusten van de eeuwenoude bodega in Haro, ideaal om een verticale proeverij te beleven die de elegantie, diepte en traditie onthult die dit gebied groot hebben gemaakt. Een unieke kans om twee onherhaalbare expressies van een historische naam te ontdekken.
In Rioja Alta zijn wijnen die lijken geschreven met de inkt van de tijd, en dit is er een van. Carlos Serres Gran Reserva 2019 komt voort uit een historisch huis dat erin geslaagd is de essentie van Haro intact te houden terwijl het evolueert met een stevige stap richting hedendaagse uitmuntendheid. Zijn nieuwe jaargang is een eerbetoon aan geduld, aan zorgvuldige selectie en aan het vermogen om een uitzonderlijk jaar te vertalen naar een niet-repeteerbare wijn. Een Gran Reserva die uitnodigt om even stil te staan en zonder haast te genieten.
Ontdek Carlos Serres 5 Barricas Reserva 2021, een voortreffelijke Rioja met geschiedenis en karakter, geboren uit de beste vaten en afgerond met een vleugje graciano dat zorgt voor extra frisheid en levendigheid. Elegant, in balans en zeer verleidelijk. Laat je betoveren door zijn persoonlijkheid.
Ontdek Rioja via een verticale proeverij is jezelf onderdompelen in de essentie van een regio die de geschiedenis van wijn in Spanje heeft bepaald. Deze collectie brengt twee uitzonderlijke referenties van Carlos Serres, een van de meest emblematische wijnhuizen van Haro, met meer dan 125 jaar traditie en een stijl die klassieke elegantie combineert met hedendaagse precisie.
De selectie bestaat uit twee exclusieve wijnen, uitsluitend beschikbaar bij Vinoselección, waarmee je de twee meest gevraagde categorieën voor Rioja-wijnliefhebbers kunt verkennen: Reserva en Gran Reserva. Twee complementaire expressies die diepte, karakter en bewaarpotentieel van de grote wijnen van dit land onthullen.
Carlos Serres 5 Barricas Reserva 2021 ontstaat uit een nauwkeurige selectie van vaten en valt op door zijn balans tussen rijp fruit, kruidige tonen en een rijping die perfect geïntegreerd is. Zijn zijdeachtige profiel en frisheid maken het een toegankelijke, levendige wijn vol nuance, ideaal om de essentie van de klassieke Rioja-stijl met een hedendaagse toets te begrijpen. Aan de andere kant vertegenwoordigen Carlos Serres 5 Barricas Gran Reserva 2019 de top van de Rioja-traditie: tijd, geduld en complexiteit. Het komt uit een nog strengere selectie van vaten en biedt een aromatische diepte waarin pruimen, edele houtsoorten, balsamische herinneringen en een omhullende, lange en majestueuze mond voorkomen. Het is een wijn om zonder haast van te genieten, die het bewaarpotentieel en de noble van de grote wijnen van Haro laat zien.
Deze collectie maakt het niet alleen mogelijk om twee fundamentele stijlen van Rioja te vergelijken, maar biedt ook de gelegenheid dit te doen met twee onvergetelijke wijnen, geproduceerd in beperkte partijen en exclusief beschikbaar bij Vinoselección. Een perfecte gelegenheid voor liefhebbers en verzamelaars die op zoek zijn naar authenticiteit, traditie en het voorrecht om toegang te krijgen tot wijnen die niet op de algemene markt verkrijgbaar zijn.
De historische wijnmakerij Carlos Serres is vernoemd naar zijn oprichter, een gerenommeerde wijnbouwadviseur geboren in Orleans, en een pionier die zich in Rioja vestigde na de komst van de druifluis in Frankrijk. Gefascineerd door de wijnbouwomstandigheden die Rioja bood, richtte Carlos Serres in 1896 zijn eigen wijnmakerij op in de Barrio de la Estación in Haro. Van hieruit was hij een voorloper in het rijpen van wijnen volgens het Bordeaux-model. Ook onderscheidde hij zich als pionier in de export van Rioja-wijnen. In het jaar 2000 verwierf de familie Vivanco 100% van Bodegas Carlos Serres, wat leidde tot een significante vernieuwing van de wijnen van het merk en de bouw van nieuwe faciliteiten in de gemeente Haro, maar buiten de Barrio de la Estación.
De wijnen van Carlos Serres worden gemaakt met druiven van de finca El Estanque, een wijngaard van 60 hectare gelegen in Haro (La Rioja), net als de wijnmakerij. De bodems van de finca, klei-kalkhoudend met aanwezigheid van grind, bevorderen de teelt van traditionele variëteiten. De wijnmakerij zet in op het gebruik van betonnen tanks voor de wijnbereiding, om de maximale fruitexpressie van elke variëteit te bereiken (de poreusheid van beton maakt micro-oxidatie mogelijk).
In juli 2020 behaalde Bodegas Carlos Serres het Wineries for Climate Protection-keurmerk. Een keurmerk dat de inzet voor duurzaamheid en zorg voor het milieu erkent, en dat momenteel slechts 27 wijnmakerijen in Spanje hebben.
