Familia Aragón García
Omschrijving
Wijnhuizen
Beschrijving van hun eigen wijnen
"De juiste plantdichtheid en de groene snoeiwerkzaamheden en het uitdunnen van de trossen zorgen ervoor dat de productie niet meer dan 2.500 tot 3.500 kilo per hectare bedraagt, waardoor de eigenschappen van de druiven optimaal zijn voor de productie en de latere rijping van onze wijnen."
Professionele carrière
In de jaren zeventig begon Amalio Aragón met het verwerven van wijngaarden, maar de bodega Cillar de Silos werd pas in 1994 opgericht. Toch zagen de wijnen van Cillar de Silos pas in de oogst van 1995 het licht. En sinds die tijd is de bodega alleen maar gegroeid in kwaliteit en erkenning. Tegenwoordig staan de kinderen van Amalio - Roberto, Óscar en Amelia - aan het hoofd van de bodega.
Op de foto de broers Aragón García: Roberto (links) en Óscar (rechts), managers van de bodega.
