Habla de ti… 2022 Mágnum
Een veelzijdige, moderne en plezierige witte wijn
We presenteren de laatste oogst van de emblematische witte wijn van Habla, de bodega die de Extremadura-wijnwereld revolutioneerde. Habla de ti… 2022 is volledig gemaakt van druiven van de Franse variëteit Sauvignon Blanc, een van de meest aromatische en gewaardeerde witte druivensoorten ter wereld.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Sauvignon Blanc
Flessentype
Champenoise Fles
Capaciteit (cl)
150
Alcoholgehalte (% vol.)
13
Algemene informatie
Habla de ti… 2022 Mágnum is de nieuwste oogst van de meest iconische witte wijn van Bodegas Habla. Een monocépage van Sauvignon Blanc afkomstig van de wijngaarden rond de bodega. Een witte wijn gerijpt op lies die zonder twijfel een van de redenen is waarom de wijnen van Extremadura naar de top van de wijnsector zijn gestegen.
Met zijn meesterschap in het ontwerpen van wijnen met persoonlijkheid en typiciteit, en zijn volledig begrip van een gebied met een sterke wijntraditie, heeft Bodegas Habla prestige bereikt voor de vino extremeño, als het meest prominente bedrijf uit Extremadura in de nationale wijnsector. Habla de ti… 2022 Mágnum is een moderne wijn, gemakkelijk te begrijpen en perfect om van te genieten bij elke gelegenheid.
Mening van de makers
Helder groen met prachtige gouden tinten. Intense karakteristieke aroma's van de Sauvignon Blanc, met tonen van asperge, mango, tomatenblad en buxus. Het is een frisse, intense en zeer aangename wijn, met een lange persistentie van tropisch fruit.
Het wijnhuis
Habla is een van de meest geavanceerde bodegas van ons land, verantwoordelijk voor het naar de top brengen van de wijnen uit Extremadura en het in één klap uitwissen van de twijfelachtige reputatie van de wijnen uit deze regio. De moderne faciliteiten en wijngaard (200 hectare verdeeld in percelen) bevinden zich op een landgoed in de plaats Trujillo, met ondiepe bodems van leisteen en graniet, een goede textuur en lage vruchtbaarheid, wat samen met het continentale klimaat zorgt voor een optimale rijping en beperkte opbrengsten.
Bodegas Habla heeft diverse innovaties in de regio geïntroduceerd, zowel in de wijngaard, waar het inzet op ecologische praktijken, als in de wijnbereiding. Zo zijn er in de wijngaard vegetatieve bodembedekkers aangebracht in de rijen van het gewas om erosie, voedingsstoffenarmering en de milieueffecten van herbiciden en CO2-uitstoot van tractoren tegen te gaan; ook wordt de schaduwstrategie toegepast: de positionering van de vegetatie in de zonneluifels zorgt voor iets koelere rijpingsomstandigheden en lost het probleem van overmatige warmte op. Daarnaast wordt er een zeer strikte traceerbaarheid gehanteerd voor elk van de percelen.
Wat betreft de wijnbereiding wordt er ingezet op minimale interventie zodat de typische kenmerken van de regio, het karakter van de druivenrassen en de aanvulling van Frans eikenhout de stijl bepalen. Zo creëren ze wijnen met een uitstekend karakter en typische kenmerken, die bovendien gemakkelijk drinkbaar zijn en opvallen door hun originele esthetiek.