Furmint

Dankzij zijn hoge zuurgraad en aromatisch potentieel is de furmint een perfecte druif voor het maken van zoete wijnen wanneer deze wordt aangetast door botrytis of edele rot, wat het suikergehalte van de druif aanzienlijk verhoogt. Wijnen gemaakt van furmint hebben ook een enorm verouderingspotentieel.