Arneis

De arneis-druif is een witte variëteit uit de regio Piëmont in Italië. In het Piëmontees betekent arneis ‘kleine boef’ vanwege de moeilijkheid om deze druif te verbouwen.

Het is een frisse variëteit met opvallende bloemige aroma's. Dankzij deze druif worden strogele witte wijnen geproduceerd met minerale, citrusachtige en geel fruit aroma's, evenals elegante vegetale tonen. Het zijn frisse wijnen met een zeer aangename aromatische intensiteit. Sommige van de hoogste kwaliteit arneis-wijngaarden maken rijping op de droesem of in hout mogelijk, wat zorgt voor complexere wijnen. Een opmerkelijk feit is dat sommige producenten een wijn maken van laat geoogste arneis, die bekend staat als passito.

De druif wordt gebruikt voor de productie van wijnen met de herkomstbenaming D.O.C.G Roero en voor witte wijnen binnen de D.O.C. Langhe. Buiten Piëmont is de druif te vinden in Ligurië en op het Italiaanse eiland Sardinië. Internationaal wordt de arneis-druif verbouwd op verschillende locaties in de VS en is deze op bepaalde momenten ook gecultiveerd in Australische en Nieuw-Zeelandse regio's.