U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Raimat Clamor Blanco 2025 is een coupage van Chardonnay, Xarel·lo en Sauvignon Blanc met citrus- en tropische aroma’s. Evenwichtig en fris. Altijd een goede keuze.
Clamor is het laagstgelegen deel van de berg, waar de duurzame wijngaarden liggen die de druiven leveren voor Raimat Clamor Blanco 2025. Deze witte wijn van het Catalaanse wijnhuis Raimat wordt gemaakt van Chardonnay, Xarel·lo en Sauvignon Blanc, die samen een harmonieus geheel vormen met aangename aroma's van citrusvruchten en tropisch fruit. De prachtige balans tussen zoetheid en frisheid en de zachte aanzet maken dit een zeer toegankelijke witte wijn.
In 1914 verwierf Manuel Raventós i Domènech enkele landerijen in wat tegenwoordig de D.O. Costers del Segre is. Dit vormde het begin van Raimat, een wijnhuis met 2245 hectare gecertificeerde biologische wijngaarden dankzij zijn inzet voor duurzame wijnbouw. Met deze filosofie weet Raimat het karakter van de wijnen uit Lleida optimaal tot uitdrukking te brengen en ze intensiteit en veel smaak te geven. Deze Raimat Clamor Blanco 2025 is daar een uitstekend voorbeeld van.
Combinatie
Raimat Clamor Blanco past perfect bij gerechten met kip of wit vlees, frisse salades, vis en rijstgerechten met zeevruchten.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Capaciteit (cl)
75
Wijnoogst
De druiven voor Raimat Clamor Blanco worden ’s nachts en in korte tijd geoogst om de primaire aroma’s van het fruit te behouden.
Wijnbereiding
De 3 druivenrassen waaruit deze wijn bestaat (chardonnay, xarel·lo en sauvignon blanc) worden afzonderlijk gevinifieerd. Na de vergisting en klaring worden de wijnen samengevoegd tot een biologische witte wijn met een zachte body en een aangename citrusfrisheid.
Weergave
Raimat Clamor Blanco heeft een schitterende gele kleur met groenachtige reflecties.
Neus
In de neus valt het intense aroma van citrusvruchten, zoals limoen, op. Ook zijn er tonen van steenvruchten en een tropische toets van grapefruit en mango, tegen een achtergrond van witte bloemen.
Mond
In de mond proeven we een perfect evenwicht tussen frisheid en zoetheid. Een aangename aanzet, elegante tonen van citrus en nectarine, met een meer tropische, aanhoudende en intense afdronk.
Toen Manuel Raventós in 1914 de onvruchtbare gronden van het landgoed Raimat verwierf, gelegen in een woestijnachtig gebied van Lleida, bijna aan de grens met de woestijn van Los Monegros, geloofden maar weinigen dat hij bij zijn volle verstand was. Bijna 90 jaar later is Raimat een bloeiend landgoed met 2.100 hectare gewijd aan de wijnbouw, dat nog steeds in handen is van de familie Raventós, eigenaar van de Grupo Codorníu.
De eerste wijnmakerij van Raimat dateert uit 1918 en werd ontworpen door de eminente modernistische architect Rubió i Bellver. Een latere uitbreiding in 1988, uitgevoerd volgens de meest actuele trends in de ecologische architectuur en landschapsintegratie, gaf de wijnmakerij haar definitieve uitstraling. Raimat was een van de eerste bedrijven die buitenlandse druivenrassen verbouwde, die tot dan toe vrijwel onbekend waren in Spanje, en die koos voor het gebruik van trellissystemen, waarmee afscheid werd genomen van de klassieke en traditionele struikvormige wijnstokken.
