Montecillo Blanco Fermentado en Barrica 2023 is het resultaat van een zorgvuldige blend van de lokale variëteiten Viura en Tempranillo Blanco, aangevuld met de gewaardeerde Franse druivensoort Sauvignon Blanc. Deze wijn is geproduceerd in Rioja door Bodegas Montecillo, een wijnhuis dat sinds 1973 eigendom is van Grupo Osborne. Het is een lange, omhullende witte wijn die zich onderscheidt door zijn complexiteit en goede structuur.
Montecillo Blanco Fermentado en Barrica 2023 is het resultaat van een zorgvuldige blend van de lokale variëteiten Viura en Tempranillo Blanco, aangevuld met de gewaardeerde Franse druivensoort Sauvignon Blanc. Deze wijn is geproduceerd in Rioja door Bodegas Montecillo, een wijnhuis dat sinds 1973 eigendom is van Grupo Osborne. Het is een lange, omhullende witte wijn die zich onderscheidt door zijn complexiteit en goede structuur.
Bodegas Montecillo is een wijnhuis dat sinds 1973 deel uitmaakt van de Grupo Osborne en al meer dan 150 jaar wijnen produceert. Zijn wijnen hebben een benijdenswaardige positie in de markt dankzij hun uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Een goed voorbeeld hiervan is deze Montecillo Blanco Fermentado en Barrica 2023 die we je presenteren.
Dit op twee na oudste wijnhuis uit Spanje drukt een onmiskenbaar stempel op zijn wijnen: de combinatie van de tijdens zijn lange geschiedenis verworven expertise met een filosofie van diep respect voor de wijngaard, een strenge selectie van grondstoffen en zorgvuldige vinificatieprocessen die uitmonden in rijping in hoogwaardige vaten en langzame verfijning in de ondergrondse kelders van zijn faciliteiten in Fuenmayor (D.O.Ca. Rioja). Maak kennis met de essentie van wijnhuis Montecillo en zijn toewijding aan excellentie en kwaliteit met Montecillo Blanco Fermentado en Barrica 2023. Deze witte wijn combineert perfect met zomerse salades, allerlei rijstgerechten, gegrild vlees, zeevruchten en sushi.
Mening van de makers
Montecillo Blanco Fermentado en Barrica is een lichtgele wijn met groenige reflecties. De glycerine en de dichtheid ervan zijn duidelijk zichtbaar in de beweging van het glas.
De neus wordt gedomineerd door Sauvignon Blanc op de voorgrond, met tonen van passievrucht en grapefruit. Bij het beluchten verschijnen tonen van verse peer en acaciabloesem die worden omgeven door lichte tonen van toast en gebak.
De wijn is enorm verleidelijk. Het constante en delicate werk met de droesem, samen met de essentie van de druivensoorten heeft een ruime, krachtige, ronde wijn opgeleverd met een zeer lange afdronk. Het is een wijn om van te genieten, met een elegante zuurgraad die het geheel ondersteunt, met fruit in de retronasaal met een grote kracht die ons blijft fascineren.
Bodegas Montecillo werd opgericht in 1870 door Celestino Navajas Matute en is de oudste bodega in de gemeente Fuenmayor en de derde oudste bodega van de D.O.Ca. Rioja. Sinds 1973 behoort Montecillo tot de Familia Osborne en is het tegenwoordig een van de referenties voor wijnen met een lange rijping. Het produceert de Clásica-reeks (Crianza, Reserva, Gran Reserva, een witte en een rosé), auteurwijnen en de Viña Monty-reeks, die de meest vooruitstrevende wijnbouwtrend van de eeuwenoude bodega vertegenwoordigt, met een focus op traditionele productie maar met een vernieuwende aanpak.
Bodegas Montecillo beschikt over ondergrondse kelders met jaargangen vanaf 1926 en een indrukwekkend handmatig flessenrek.
