U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Bruma del Estrecho de Marín Parcela Mandiles 2021 komt van de oudste Monastrell-wijngaard, 72 jaar oud en geplant op eigen wortel, in het Estrecho de Marín, het uitzonderlijke gebied in het zuiden van de D.O. Jumilla dat meesterlijk wordt bewerkt door de bodega Bruma del Estrecho de Marín, eigendom van Elena Pacheco en Isio Ramos. Gemaakt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur en gerijpt in Franse eikenhouten vaten gedurende 10 maanden, valt deze rode wijn met goede spanning en structuur op door zijn verfijning, harmonie, frisheid en een karakteristieke minerale toets.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Monastrell
Vatsoort
Barricas nuevas de roble francés de 500 litros
Flessentype
Bourgondische fles
Verblijftijd in het vat
7 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
8/2022
Alcoholgehalte (% vol.)
15
Proef notities
Bruma del Estrecho de Marín Parcela Mandiles heeft een intense robijnrode kleur met een paarse rand.
Zeer expressief en complex in de neus, levendig en kruidig, met overheersende aroma's van verse rode vruchten en mineralen.
Smaakvol, fris, balsamisch, kruidig en zeer persistent, waarbij het fruit de geroosterde tonen overstemt. Zeer harmonieus.
Het wijnhuis
Viña Elena, een bodega opgericht in 1948, heeft zich ontwikkeld op technologisch gebied zonder het respect voor erfgoed en familietraditie te verliezen. Een huis dat werkt vanuit de ervaring van 4 generaties in constante evolutie. Momenteel staat Elena Pacheco aan het hoofd van deze bodega. Samen met haar vriend Isio Ramos heeft ze het project Bruma del Estrecho de Marín opgestart, bedoeld om perceelwijnen te maken van de monastrell-druif.
Viña Elena beschikt over in totaal 400 hectare wijngaard, waarvan 100 hectare eigendom is. Daarnaast heeft de bodega haar productassortiment uitgebreid met extra vierge olijfolie en amandelen uit eigen productie. Hiermee voltooit ze, samen met de wijngaard, de "trilogie" van traditionele teelt in het hoogland van Murcia.
Viña Elena beschikt over in totaal 400 hectare wijngaard, waarvan 100 hectare eigendom is. Daarnaast heeft de bodega haar productassortiment uitgebreid met extra vierge olijfolie en amandelen uit eigen productie. Hiermee voltooit ze, samen met de wijngaard, de "trilogie" van traditionele teelt in het hoogland van Murcia.