Juan Gil Etiqueta Plata 2023 is een krachtige, fluweelzachte en zeer fruitige biologische rode wijn: Monastrell in pure staat. Het is gemaakt van oude wijnstokken die de familie Gil cultiveert in de D.O. Jumilla. De rijping van 12 maanden in Frans eikenhout heeft het complexiteit en elegantie gegeven.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Druivensoort
100% Monastrell
Vatsoort
Franse eikenhouten vaten
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Juan Gil Etiqueta Plata 2023 toont het uitstekende werk met de Monastrell van Bodegas Juan Gil, een huis dat de naam van Jumilla en de wijnen van deze emblematische rode variëteit tot de internationale top heeft gebracht. Juan Gil Etiqueta Plata is een monocepage gemaakt van oude wijnstokken met een lage opbrengst van ongeveer 2500 kg per hectare. Het resultaat is een rode wijn met een intense kersenrode kleur, aroma’s van rijp fruit en een lange, kruidige afdronk met geroosterde tonen.
De wijnen van Bodegas Juan Gil brachten criticus Robert Parker ertoe om de opkomst van Jumilla naar de voorhoede van de Spaanse wijn te voorspellen. De familie Gil heeft namelijk aangetoond dat de Monastrell-druif, met zorg verwerkt, wijnen van grote hoogte kan produceren. Vanaf 2002 begon de familie Gil met een diversificatiestrategie door kleine wijnhuizen in verschillende regio’s van het land over te nemen, allemaal met een gemeenschappelijke factor: hun toewijding aan inheemse druivenrassen. De broers Miguel en Ángel Gil, de vierde generatie, staan aan het hoofd van de groep.
Geplaatst binnen de D.O. Jumilla, is de rode wijn Juan Gil Etiqueta Plata 2023 ideaal om te combineren met romige rijstgerechten, gegrilde vis, peulvruchten en gerijpte kazen.
Mening van de makers
Juan Gil Etiqueta Plata is een wijn met een intense kersenrode kleur die aroma's van rijp fruit onthult en een lange, kruidige afdronk heeft met geroosterde tonen van het Franse eikenhout waaraan hij is blootgesteld.
Het wijnhuis
Opgericht in 1916, Bodegas Juan Gil is een familiebedrijf dat de naam Jumilla en mediterrane wijnen naar de top van de internationale ranglijst heeft gebracht. Momenteel wordt het geleid door de vierde generatie, met Miguel Gil als zichtbaar hoofd; en is het uitgegroeid tot een wijnimperium met verschillende merken in andere regio's. De oorspronkelijke bodega bevond zich in het stadscentrum van Jumilla, waar eerdere generaties van de familie bulkwijnen maakten van monastrell. De nieuwe faciliteiten bevinden zich in Paraje de la Aragona, op 10 km van Jumilla, omringd door 350 hectare wijngaarden op meer dan 700 meter hoogte. Hier worden wijnen geproduceerd die het modernste en meest aantrekkelijke gezicht van de denominatie vertegenwoordigen.
Miguel Gil studeerde luchtvaarttechniek, maar keerde in de jaren negentig terug naar zijn geboortestreek; en voortbouwend op de erfenis van zijn vader, grootvader en overgrootvader, richtte hij zijn professionele leven op de wijnwereld. Na een periode bij een andere historische en pionierende bodega in de regio, Luzón, besloot hij in 2001 het familiebedrijf over te nemen, naast het oprichten van een nieuwe bodega die hij El Nido noemde. Hij wist dat het veroveren van de internationale markt essentieel was, aangezien de denominatie destijds nog niet als kwaliteitsreferentie was gevestigd. Zo concentreerde hij zich op de beste wijngaarden en de beste vaten en wist hij de Amerikaanse markt te overtuigen, waar consumenten zonder vooroordelen vielen voor zijn wijnen vanwege hun uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding.
In 2004 werden er al meer dan 75.000 flessen van de wijn Juan Gil 12 Meses 2002, zijn meest iconische wijn, verkocht in de Verenigde Staten. En kort daarna kwamen de grote erkenningen voor zijn wijnen El Nido en Clio van criticus Robert Parker. Tegenwoordig is Juan Gil de kiem van een machtige groep: Viñas Familia Gil, die blijft groeien en altijd inzet op het terroir en de inheemse variëteiten.