Juan Gil Etiqueta Amarilla Mágnum 2023
100% Monastrelll van biologische wijngaarden
U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Juan Gil Etiqueta Amarilla Mágnum 2023 is een biologische rode wijn, volledig gemaakt van Monastrell, met 4 maanden rijping op vat. Een krachtige fruitige neus, een goede structuur en een aanhoudende afdronk kenmerken deze wijn. Ontdek het.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Monastrell
Vatsoort
Franse eikenhouten vaten
Verblijftijd in het vat
4 maanden
Capaciteit (cl)
150
Algemene informatie
Juan Gil Etiqueta Amarilla Mágnum 2023 wordt gemaakt van de biologische wijngaarden rondom Bodegas Juan Gil, op een hoogte van 700 meter, in het noordoosten van Jumilla. Monastrell-stokken die groeien op kalkrijke bodems produceren druiven van hoge kwaliteit en puurheid, die de structuur vormen van deze rode wijn uit Jumilla, waarvan de productie begon met een handmatige oogst. De geselecteerde trossen werden gefermenteerd en gemacereerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Daar vond de malolactische fermentatie plaats, gevolgd door het overhevelen van de verkregen wijn naar Franse eikenhouten vaten, waar het een rijping van 4 maanden onderging om de wijn verder te verfijnen.
Bodegas Juan Gil is een historische familieonderneming in Jumilla (1916). De groep beschikt over meer dan 800 hectare eigen wijngaarden, verspreid over verschillende herkomstbenamingen zoals Montsant, Rueda, Almansa of Jumilla zelf. Een conglomeraat van wijnhuizen dat wordt geleid door een filosofie die de inheemse druivensoorten promoot en gebaseerd is op innovatie, met een sterke wereldwijde positie dankzij hun vakmanschap en de kwaliteit van hun wijnen.
Juan Gil Etiqueta Amarilla Mágnum 2023 ontstaat in het noordelijke deel van de D.O. Jumilla. Een biologische rode wijn met een uitgesproken karakter en expressiviteit, zeer fruitig en met een aangename smaak die goed samengaat met allerlei soorten rijstgerechten, stoofschotels met peulvruchten, gestoofd vlees, gelatineuze vleesgerechten (snuit en varkenspoot), gebraden gerechten, vleeswaren, halfgerijpte kazen, wit en rood vlees.
Mening van de makers
Juan Gil Etiqueta Amarilla Mágnum heeft een intense en levendige kersenrode kleur. Helder en complex, krachtig in de neus, waar aantrekkelijke fruitige aroma's opvallen met tonen van rijp fruit en hints van nieuw hout. Goed opgebouwd en met een goede structuur in de mond. Het is een levendige en smakelijke wijn, met een goed lichaam en evenwichtig, met een aangename afdronk en een zeer goede persistentie.
Het wijnhuis
Opgericht in 1916, Bodegas Juan Gil is een familiebedrijf dat de naam Jumilla en mediterrane wijnen naar de top van de internationale ranglijst heeft gebracht. Momenteel wordt het geleid door de vierde generatie, met Miguel Gil als zichtbaar hoofd; en is het uitgegroeid tot een wijnimperium met verschillende merken in andere regio's. De oorspronkelijke bodega bevond zich in het stadscentrum van Jumilla, waar eerdere generaties van de familie bulkwijnen maakten van monastrell. De nieuwe faciliteiten bevinden zich in Paraje de la Aragona, op 10 km van Jumilla, omringd door 350 hectare wijngaarden op meer dan 700 meter hoogte. Hier worden wijnen geproduceerd die het modernste en meest aantrekkelijke gezicht van de denominatie vertegenwoordigen.
Miguel Gil studeerde luchtvaarttechniek, maar keerde in de jaren negentig terug naar zijn geboortestreek; en voortbouwend op de erfenis van zijn vader, grootvader en overgrootvader, richtte hij zijn professionele leven op de wijnwereld. Na een periode bij een andere historische en pionierende bodega in de regio, Luzón, besloot hij in 2001 het familiebedrijf over te nemen, naast het oprichten van een nieuwe bodega die hij El Nido noemde. Hij wist dat het veroveren van de internationale markt essentieel was, aangezien de denominatie destijds nog niet als kwaliteitsreferentie was gevestigd. Zo concentreerde hij zich op de beste wijngaarden en de beste vaten en wist hij de Amerikaanse markt te overtuigen, waar consumenten zonder vooroordelen vielen voor zijn wijnen vanwege hun uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding.
In 2004 werden er al meer dan 75.000 flessen van de wijn Juan Gil 12 Meses 2002, zijn meest iconische wijn, verkocht in de Verenigde Staten. En kort daarna kwamen de grote erkenningen voor zijn wijnen El Nido en Clio van criticus Robert Parker. Tegenwoordig is Juan Gil de kiem van een machtige groep: Viñas Familia Gil, die blijft groeien en altijd inzet op het terroir en de inheemse variëteiten.