Juan Gil Etiqueta Amarilla 2024 is een biologische rode wijn uit Jumilla met 4 maanden rijping op vat en volledig gemaakt van Monastrell-druiven geteeld op 700 m. Ontdek zijn krachtige neus met fruitige aroma's, zijn goede structuur en zijn aanhoudende afdronk.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Monastrell
Vatsoort
Franse eikenhouten vaten
Flessentype
Afgekapte conische fles
Verblijftijd in het vat
4 maanden
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Juan Gil Etiqueta Amarilla 2024 ontstaat uit biologische wijngaarden gelegen rondom Bodegas Juan Gil, op een hoogte van 700 meter, in het noordoosten van Jumilla. Wijnstokken geteeld op kalkrijke bodems produceren druiven van de Monastrell-variëteit met een grote kwaliteit en puurheid. Na een handmatige oogst worden de geselecteerde trossen gefermenteerd en gemacereerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Daar vindt de malolactische gisting plaats, gevolgd door het overhevelen van de verkregen wijn naar Franse eikenhouten vaten, waar het een rijping van 4 maanden ondergaat.
Bodegas Juan Gil is een historische familieonderneming in Jumilla (1916). De groep beschikt over meer dan 800 hectare eigen wijngaarden verdeeld over verschillende herkomstaanduidingen zoals Rueda, Montsant, Almansa of Jumilla zelf. Een conglomeratie van wijnhuizen, geleid door hun innovatieve filosofie en inzet voor inheemse variëteiten, met een goede internationale positie dankzij hun vakmanschap en de kwaliteit van hun wijnen.
In het noordelijke deel van de D.O. Jumilla wordt deze biologische rode wijn geboren, gekenmerkt door zijn karakter en expressiviteit. Juan Gil Etiqueta Amarilla 2024 is een zeer fruitige wijn met een aangename smaak die perfect past bij allerlei soorten rijstgerechten, stoofschotels, peulvruchten, vleesstoofpotten, worst, gelatineuze vleessoorten (snuit en varkenspoot), gebraden gerechten, halfgerijpte kazen, wit en rood vlees.
Mening van de makers
Juan Gil Etiqueta Amarilla is een wijn met een intense en levendige kersrode kleur. Krachtig in de neus, schoon en complex, met aantrekkelijke fruitaroma's, tonen van rijp fruit en hints van nieuw hout. Goed opgebouwd in de mond, met een goede structuur, levendig en smaakvol, vol, evenwichtig, met een aangename afdronk en een zeer goede persistentie.
Het wijnhuis
Opgericht in 1916, Bodegas Juan Gil is een familiebedrijf dat de naam Jumilla en mediterrane wijnen naar de top van de internationale ranglijst heeft gebracht. Momenteel wordt het geleid door de vierde generatie, met Miguel Gil als zichtbaar hoofd; en is het uitgegroeid tot een wijnimperium met verschillende merken in andere regio's. De oorspronkelijke bodega bevond zich in het stadscentrum van Jumilla, waar eerdere generaties van de familie bulkwijnen maakten van monastrell. De nieuwe faciliteiten bevinden zich in Paraje de la Aragona, op 10 km van Jumilla, omringd door 350 hectare wijngaarden op meer dan 700 meter hoogte. Hier worden wijnen geproduceerd die het modernste en meest aantrekkelijke gezicht van de denominatie vertegenwoordigen.
Miguel Gil studeerde luchtvaarttechniek, maar keerde in de jaren negentig terug naar zijn geboortestreek; en voortbouwend op de erfenis van zijn vader, grootvader en overgrootvader, richtte hij zijn professionele leven op de wijnwereld. Na een periode bij een andere historische en pionierende bodega in de regio, Luzón, besloot hij in 2001 het familiebedrijf over te nemen, naast het oprichten van een nieuwe bodega die hij El Nido noemde. Hij wist dat het veroveren van de internationale markt essentieel was, aangezien de denominatie destijds nog niet als kwaliteitsreferentie was gevestigd. Zo concentreerde hij zich op de beste wijngaarden en de beste vaten en wist hij de Amerikaanse markt te overtuigen, waar consumenten zonder vooroordelen vielen voor zijn wijnen vanwege hun uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding.
In 2004 werden er al meer dan 75.000 flessen van de wijn Juan Gil 12 Meses 2002, zijn meest iconische wijn, verkocht in de Verenigde Staten. En kort daarna kwamen de grote erkenningen voor zijn wijnen El Nido en Clio van criticus Robert Parker. Tegenwoordig is Juan Gil de kiem van een machtige groep: Viñas Familia Gil, die blijft groeien en altijd inzet op het terroir en de inheemse variëteiten.