Spanje staat in de voorhoede van landen die bekendstaan om de uitzonderlijke kwaliteit van hun wijnen. Met meer dan honderd beschermde oorsprongsbenamingen worden er overal wijnen van topniveau gemaakt. Het spreekt voor zich dat Rioja en Ribera del Duero, de beroemdste als het gaat om rode wijnen, in een selectie van onmisbare wijnen niet mogen ontbreken. Carlos Moro en zijn groep Bodegas Familiares Matarromera streken tien jaar geleden neer in Rioja en de resultaten konden niet beter zijn, neem als voorbeeld deze heerlijke Tempranillo: Oinoz Edición Especial Crianza 2019. Señorío de Ondarre Gran Reserva 2016 vertegenwoordigt de stijl van wijnen met een lange levensduur die Rioja wereldberoemd heeft gemaakt. Vanuit hier maken we de sprong naar Ribera del Duero, waar referentiewijnhuis Viña Mayor een 'zwaargewicht' is, met het op maat gemaakte label van Vinoselección: Todo o Nada Viña Mayor Crianza 2020, een prachtige interpretatie van een Tempranillo van een uitstekend oogstjaar; en verder Matanegra Reserva 2018, van een boetiekwijnhuis dat een echte ontdekking is. De volgende stop is in een van de meest charmante regio's: Bierzo, waar de oude wijngaarden vol Mencia het leven schenken aan rode wijnen vol persoonlijkheid, zoals Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2022, die 4 maanden heeft gerijpt op Frans eikenhout. En als kers op de taart een rode wijn van een van de weinige wijnhuizen met het privilege van een eigen oorsprongsbenaming: Marqués de Griñón Caliza Selección Especial 2020 (D.O. Dominio de Valdepusa), die heeft een blend van Syrah, Petit Verdot en Graciano met een rijping van 12 maanden op Frans eikenhout.
Capaciteit (cl)
75