Amat & Roland Brut
Geboren in een van de meest bevoorrechte gebieden van de D.O. Cava
U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Amat & Roland Brut is een elegante, frisse en veelzijdige mousserende wijn, met 12 maanden rijping, die zich onderscheidt door zijn fijne en aanhoudende bubbels, delicate aroma's en een uitgebalanceerde smaak.
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
11.5
Algemene informatie
Amat & Roland Brut is een elegante, frisse en veelzijdige mousserende wijn, gemaakt volgens de traditionele methode. Het onderscheidt zich door zijn fijne en aanhoudende bubbels, delicate aroma's en een gebalanceerd smaakpalet.
Amat & Roland Brut wordt gemaakt van geselecteerde druiven afkomstig van wijngaarden in de Alt Penedès, een van de meest bevoorrechte regio's voor het verbouwen van de traditionele cava-druivensoorten: Macabeo, Xarel·lo en Parellada. De druiven worden geteeld met duurzame praktijken die het milieu respecteren en de hoogste kwaliteit van het fruit garanderen.
Deze mousserende wijn wordt geproduceerd volgens de traditionele methode, met een tweede gisting op fles en een minimale rijping van 12 maanden op de droesem. Dit proces geeft complexiteit, romigheid en een fijne, goed geïntegreerde bubbel. Het degorgeren gebeurt op het optimale moment om de frisheid en aromatische expressie te behouden.
Amat & Roland is een project dat voortkomt uit de passie voor mousserende wijnen van hoge kwaliteit. Gevestigd in het hart van de Penedès, combineert de wijnmakerij van de Vintae-groep traditie en moderniteit om mousserende wijnen van hoge kwaliteit te bieden, toegankelijk en met een eigen persoonlijkheid. Hun Brut is een duidelijk voorbeeld van hun filosofie: authenticiteit, elegantie en genot.
Dankzij zijn organoleptische eigenschappen is Amat & Roland Brut een perfecte cava als aperitief, of in combinatie met zeevruchten, sushi en rijstgerechten met vis.
Mening van de makers
Bleekgele kleur met gouden reflecties en een fijne, aanhoudende bubbel. In de neus aroma's van wit fruit, citrus, witte bloemen en lichte tonen van bakkerij. In de mond is het fris, evenwichtig en heeft het een romige textuur die uitnodigt om verder te drinken.