Susana Pérez
Wijnhuizen
Professionele carrière
Susana Pérez is de Technisch Directeur-Enoloog bij Pazo San Mauro, S.L. (Grupo Vinícola Marqués de Vargas, S.L.). Eerder werkte ze bij Bodegas y Viñedos Heretat de Cesilia (D.O. Alicante) en bij Viñedos de Íthaca (D.O.Ca. Priorat). Daarnaast heeft ze onderzoekswerk verricht bij de Misión Biológica de Galicia-CSIC binnen het team van wijnbouw (resistentie van diverse klonen van Galicische variëteiten tegen cryptogame ziekten) en in Parque Natural de la Mata de Torrevieja binnen een project voor het herstel van wijngaarden en minder bekende variëteiten uit de regio.
Werk
Oenoloog
Opleiding
Enologe en Ingeniera Agrónomo
