Modesto Francés Bernabéu
Wijnhuizen
Jaar van professionele start
1987
Professionele carrière
Enoloog in verschillende bodegas gelegen doorheen de Spaanse geografie zoals: Bodega Coop. C.S. Sobrarbe (Bodegas Pirineos) (D.O. Somontano), Sociedad Agroenológica Orensana (Orense), Viña Do Val S.A. (Orense), Vinícola Del Suroeste S.A. (Badajoz), Crianzas y Viñedos Santo Cristo S.C. (D.O. Campo de Borja), Romeral Vinícola S.L. (D.O. Utiel Requena), Bodegas Utielanas (Utiel-Requena), Bodegas Cherubino Valsangiacomo SA (D.O. Valencia en D.O. Utiel-Requena).
Bovendien is hij lid van het Comité de Cata van de D.O. Valencia en D.O. Utiel-Requena, en voormalig lid van het Comité de Cata van D.O. Campo de Borja.
Werk
Oenoloog
Opleiding
Technicus Voedingsmiddelenindustrie. ENÓLOGO. Centrum: Escuela de Wijnbouw y Oenologie Félix Jiménez (Requena-Valencia) Jaren: 1984-1987.
Diploma in Beheer en Boekhouding van Agrarische Coöperaties. Centrum: Universidad Politécnica de Valencia Datum: Mei-1987
Master in Wijnbouw, Oenologie en Wijnmarketing. Centrum: The Internacional Social Science Conuncil. Datum: 2001-2002