José Francisco Rodríguez

José Francisco Rodríguez, een bestuurder verbonden aan de bedrijfswereld en de media, besloot zijn droom waar te maken met oude wijngaarden van garnachadruiven op hoogte in de Sierra de Gredos. En zo wordt de wijn Pedatón geboren, met D.O.P. Cebreros (Ávila). In zijn eigen woorden: “Het is geboren uit enthousiasme en een diepe liefde voor de wijnwereld, en uit de ondernemingsgeest en zoektocht naar excellentie in elk project dat ik de kans heb gehad te leiden gedurende mijn professionele carrière. En met een idee dat ik altijd heb gekoesterd over hoeveel we allemaal zouden winnen als we deze grote wijngaard genaamd ‘España’ zouden begrijpen als een geweldige kans om ons aan de wereld te presenteren als iets onovertroffen en onherhaalbaars.”