Familia Villoldo Ruiz
Professionele carrière
In het jaar 2020 heeft de familia Villoldo Ruiz Pago Finca Élez en de bijbehorende bodega overgenomen. De huidige eigenaren, Olallo Villoldo en Llanos Ruiz, zijn landbouwkundig ingenieurs en gepassioneerd door het platteland en de landbouw.
Olallo is geboren in El Bonillo, een gemeente waar Pago Finca Élez zich bevindt; en Llanos in een klein Frans dorpje nabij Toulouse.
