De wijnen van Castillo de Cuzcurrita zijn wijnen die iedereen bevallen en verrassen. Ze zijn makkelijk te drinken, maar elegant, complex en met een lange aromatische persistentie.
Professionele carrière
Begint zijn carrière in een wijnadviesbureau in Madrid in 1985. Later werkt hij samen met Terras Gauda, als adviseur voor de Diputación de Vizcaya bij de wijnproductie en in samenwerking met Itsasmendi. Sinds 2000 leidt hij de vinificatie van Castillo de Cuzcurrita.