Agustí Torelló Sibill

Famlia verbonden met de productie van cava (Torelló Mata)

1978

Onze filosofie is het maken van authentieke wijnen, die de weerspiegeling zijn van een gebied en een landschap. Daarom beoefenen we elk oogstjaar een ecologische wijnbouw die respectvol is voor het milieu, de inheemse variëteiten en een precieze oenologie waarbij onze hand niet verder reikt dan het begeleiden van het hele proces, met als doel het karakter van onze inheemse variëteiten, de diversiteit van de bodems en de typiciteit van onze regio te respecteren.