Martin Berdugo Crianza 2022 kenmerkt zich door zijn ecologische karakter en zorgvuldige productie in Ribera del Duero. Het is afkomstig uit een wijnhuis dat bekroond is met het beste ontwerp van Europa en dat slim wijngaardbeheer toepast, in een elegante, evenwichtige en met persoonlijkheid doordrenkte rode wijn. Ontdek het en laat je verrassen.
Martín Berdugo Crianza 2022 is een rode wijn uit de D.O. Ribera del Duero die geboren is uit een heldere bedoeling: het karakter van tinta fina tot uiting brengen in een omgeving die tot in detail verzorgd is. De wijnmakerij werkt met een gecertificeerd ecologisch beleid en een slimme productie die gesteund wordt door sensoren, geografische informatiesystemen en satellietfoto's, een heel moderne manier om elke perceel te koesteren zonder de nabijheid van vroeger te verliezen.
De wijn komt uit een perceel van 104 hectare, waarvan 87 hectare bestemd voor een wijngaard met tinta fina, op een uitzonderlijke steenachtige bodem nabij Aranda de Duero. Die bodem geeft de druif haar persoonlijkheid en vormt een stevige basis voor een crianza met eigen identiteit, ontworpen om de regio eerlijk en zonder opsmuk te weerspiegelen.
Martín Berdugo is geboren in het begin van de jaren negentig, toen de familie besloot hun eigen project tot leven te brengen na jaren het fruit aan wijnbouwers in de regio te leveren. In het jaar 2000 hebben ze de wijnmakerij opgericht en zijn ze begonnen hun wijnen te commercialiseren, waardoor een huis is opgebouwd dat ook bekend staat om zijn faciliteiten, bekroond met Europees ontwerp. Vandaag produceren ze naast de Ribera del Duero-wijn ook een monovarietal Verdejo in de D.O. Rueda.
Combinatie
Martín Berdugo Crianza 2022 verheft de tafel met gerechten zoals croquetas met Iberische ham, cecina of desserts zoals een chocoladevolcano.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Barricas de roble francés y americano (30% nueva y 70% de segundo uso)
Flessentype
Bordeaux Fles
Verblijftijd in het vat
12 meses
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
10/2019
Totale zuurgraad (g/l)
5.16
pH-waarde
3.79
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Etikettering
Biologische
Beschrijving
Martin Berdugo Crianza 2022 stamt uit een perceel nabij Aranda de Duero, gelegen op een uitzonderlijk stenen terrein, een omgeving die vanaf het begin van de jaren negentig de inzet van het wijnhuis voor het aanplanten van wijnstokken heeft bepaald. De exploitatie beslaat 104 hectare, waarvan 87 hectare wijngaard is van Tinta Fina, geteeld met ecologische certificering en ondersteund door een slim beheer gebaseerd op sensoren, geografische informatiesystemen en satellietfoto's.
Wijnbouw
Martín Berdugo Crianza 2022 ontstaat uit een ecologische en precisie-viticultuur. De wijnmakerij werkt met ecologische certificering volgens de Europese regelgeving voor biologische productie en past een slimme productie toe gesteund door sensoren, geografische informatiesystemen en satellietbeelden. De wijngaard ligt op een steenachtig plateau nabij Aranda de Duero en is hoofdzakelijk beplant met Tinta fina, met als doel een getrouwe expressie van de omgeving en een zorgvuldig beheer van het landgoed.
Weergave
Schoon en helder, met een hoge intensiteit en een purperrode kleur met granatranden.
Neus
Benadrukt de aanwezigheid van aroma’s van rood fruit die licht rijp en gecompoteerd zijn, naast wat donker fruit, met tonen van koffie uit het vat, toffee, lichte kruiden en een vleugje geroosterd.
Mond
Een krachtige en goed gestructureerde wijn, die de mond vult met een gepolijste tanine en een zeer goede zuurgraad. Geuren van rijpe rode vruchten, samen met geroosterde en torrefacte tonen die zich precies naar het palet vertalen, wat leidt tot een schone en aanhoudende nasmaak. Zeer lang houdbaar.
