Juan García
De trossen zijn middelgroot en compact, met middelgrote, bolvormige bessen en een blauwgranaatkleur. Het heeft een laag alcoholgehalte en lage zuurgraad, weinig tannines en een lage fenolconcentratie, waardoor het zeer eenvoudige wijnen oplevert, meestal jong, die worden gemaakt door koolzuurmaceratie of een korte rijping op eikenhout ondergaan.
Zwakheden
Gevoelig voor trosmotten en botrytis.
