De familie García heeft hun project Monteabellón in iets meer dan twee decennia weten te consolideren. De sleutel tot hun succes is een prachtig hooggelegen wijngaard in Nava de Roa (Burgos) en een enorme achtergrondkennis van gronden, aangezien deze familie zich al generaties lang aan de wijnbouw wijdt. We hebben het voorrecht om de derde jaargang te presenteren van een wijn die iedereen bEvalt en die de bodega exclusief voor ons produceert: Monteabellón 14 Meses 2022. Het heeft zijn oorsprong in de mythische finca La Blanquera, met arme en kalkrijke bodems, waar de Tempranillo een prachtige expressie bereikt. Het heeft een rijping van 14 maanden in vaten. Een Ribera del Duero met een complexe en geurige neus en een elegante smaak die een onuitwisbare indruk achterlaat.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Vaten 70% Frans eiken en 30% Amerikaans eiken
Verblijftijd in het vat
14 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
07/2024
Totale zuurgraad (g/l)
5.34 A
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.6
Suiker
1.7
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Algemene informatie
Op een hoogte van ongeveer 900 m in Nava de Roa (Burgos) ligt de mythische wijngaard La Blanquera, de meest waardevolle van de bodega. Op de hellingen groeien unieke wijngaarden met kenmerken die ze echt bijzonder maken. Het zijn wijnstokken met een zuidelijke oriëntatie, wat zorgt voor een grotere blootstelling aan de zon, op een kalk-kleigrond met stenen, en een geringe diepte vanwege de rotsachtige ondergrond. Hier ontstaan de druiven die Monteabellón 14 Meses 2022 voeden. Een Tempranillo met een rijping van 14 maanden in vaten van 70% Frans eiken en 30% Amerikaans eiken.
Bodegas Monteabellón (2000) is een initiatief van de familie García in Ribera del Duero, die begon met het produceren van wijn van hun eigen wijngaard in Nava de Roa, een van de meest gewilde gebieden van de Denominación de Origen. In combinatie met biologische wijnbouw, weinig interventie in de wijngaard en een integratie in de natuurlijke omgeving van de Ribera, resulteert dit in diepe, evenwichtige wijnen met grote complexiteit en balans. De productie is uiterst beperkt.
Monteabellón 14 Meses 2022 (D.O. Ribera del Duero) is ideaal om te combineren met een varkenshaas met een reductie van bosvruchtensap of een goed gegrilde runderlende.
Proef notities
Mooi kersenrood kersenpitkleurig met granaatrode rand, hoge intensiteit, levendig en helder.
Geconcentreerde, complexe en geurige neus. De eerste indrukken zijn van rijpe zwarte vruchten (bramen, sleedoorn en cassis). Op de achtergrond verschijnen hints van cacao en kruidige herinneringen (vanille). Het aromatische palet wordt afgerond met delicate tonen van rook en geroosterd eikenhout.
In de mond is hij smaakvol, elegant en rijp. Bij het proeven biedt hij tactiele sensaties vol fruitig karakter en rijpheid, met een prachtige balans tussen structuur, zuurgraad en alcohol. Perfecte fusie tussen de smaaktonen van de zorgvuldige rijping in eikenhouten vaten en de persoonlijkheid van een grote Tempranillo uit de Ribera del Duero. Lange en complexe retronasale afdronk, waar echo's van rijpe zwarte vruchten en een achtergrond van pure chocolade opvallen.
Het wijnhuis
In het jaar 2000 besloot de vierde generatie van de García-familie, een familie van gerenommeerde wijnbouwers uit Ribera del Duero, om te beginnen met het produceren van wijn van hun eigen wijngaard en richtte het project Bodegas Monteabellón op in Nava de Roa (Burgos). Hun uitgebreide kennis van het wijnbouwkundig erfgoed van de regio, de strikte beperking van de opbrengsten van de wijngaarden die zij bewerken, en een vooruitstrevende wijnbouw gecombineerd met de nieuwste technologieën voor vinificatie, plaatsen hen als een van de meest recente grote projecten binnen de D.O. Ribera del Duero.
De grote waarde van Bodegas Monteabellón ligt in de 160 hectare wijngaarden die zij beheren in de omgeving van Nava de Roa, voornamelijk met de druivensoort tempranillo (tinta de país). Druivenstokken die gebruikt worden voor de productie van hun wijnen, maar die, indien ze niet voldoen aan de strenge eisen van de García-familie, worden geoogst om het fruit te verkopen aan andere bedrijven in de Ribera-regio. Toch worden alle wijngaarden die Bodegas Monteabellón bewerkt, nauwkeurig geïdentificeerd per perceel, waarbij de kwaliteit wordt onderscheiden op basis van de leeftijd van de wijnstokken en de hoogte van de wijngaarden.
Zo worden de jonge wijnen of wijnen met een kortere rijping gemaakt van percelen die dichter bij de rivier de Duero liggen. De tweede werkzone bestaat uit percelen die verder van de Castiliaanse rivier en op grotere hoogte liggen, met zanderige leemgronden en een gehalte aan kalksteen en klei. Tot slot bieden de wijngaarden op grotere hoogte, met stenige bodems en een hoog kalkgehalte, extreme omstandigheden die zorgen voor perfecte druiventrossen voor langere rijpingen.
De grote waarde van Bodegas Monteabellón ligt in de 160 hectare wijngaarden die zij beheren in de omgeving van Nava de Roa, voornamelijk met de druivensoort tempranillo (tinta de país). Druivenstokken die gebruikt worden voor de productie van hun wijnen, maar die, indien ze niet voldoen aan de strenge eisen van de García-familie, worden geoogst om het fruit te verkopen aan andere bedrijven in de Ribera-regio. Toch worden alle wijngaarden die Bodegas Monteabellón bewerkt, nauwkeurig geïdentificeerd per perceel, waarbij de kwaliteit wordt onderscheiden op basis van de leeftijd van de wijnstokken en de hoogte van de wijngaarden.
Zo worden de jonge wijnen of wijnen met een kortere rijping gemaakt van percelen die dichter bij de rivier de Duero liggen. De tweede werkzone bestaat uit percelen die verder van de Castiliaanse rivier en op grotere hoogte liggen, met zanderige leemgronden en een gehalte aan kalksteen en klei. Tot slot bieden de wijngaarden op grotere hoogte, met stenige bodems en een hoog kalkgehalte, extreme omstandigheden die zorgen voor perfecte druiventrossen voor langere rijpingen.