U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Villa de Corullón 2023 is de nieuwste jaargang van een rode wijn die het meest Atlantische profiel van de Mencía laat zien, de koningsdruif van de D.O. Bierzo. Van de bodega verantwoordelijk voor enkele van de beste wijnen van de denominación: Descendientes de J. Palacios. Zeer fris en fruitig, met zijdezachte tannines en minerale tonen. Elegantie en levensduur.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Druivensoort
100% Mencía
Vatsoort
Combinatie van nieuwe en gebruikte ovale foudres en nieuwe en gebruikte vaten van Frans eiken.
Flessentype
Bourgognefles
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Villa de Corullón 2023 is een van de emblematische wijnen van Descendientes de J. Palacios, de wijnmakerij waar Álvaro Palacios en zijn neef Ricardo Pérez ons elk jaar hun absolute meesterschap laten zien in het maken van rode wijnen van Mencía. Villa de Corullón wordt gemaakt van druiven afkomstig van kleine percelen in de gemeente Corullón, waar oude Mencía-wijnstokken (50-80 jaar) zich uitstrekken over het steile terrein bedekt met leisteen. Het heeft een rijping van 10 en een halve maand op Frans eikenhout.
Verleid door het unieke karakter van het terroir in Bierzo en de inheemse Mencía, vestigden Álvaro Palacios en zijn neef Ricardo Pérez Palacios zich in 1999 in deze regio met het vaste voornemen om de wereld het volledige potentieel ervan te laten zien. Tegenwoordig is dat doel ruimschoots bereikt dankzij de uitstekende kwaliteit van wijnen die zijn gemaakt om te genieten door alle soorten smaken en budgetten, van de voortreffelijke La Faraona tot de meer toegankelijke en populaire wijnen zoals Pétalos del Bierzo of deze Villa de Corullón 2023.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Ook in Bierzo heeft de familie Palacios de meest verborgen wijngaarden weten te vinden en prachtige wijnen gemaakt. Architecten van de grote revolutie die aan de gang is in Bierzo, de jonge Ricardo Pérez Palacios - een van de afstammelingen van de Palacios Remondo-dynastie uit La Rioja - en zijn oom Álvaro Palacios - een van de goeroes van Priorat - begonnen aan het avontuur om een grote wijn in Bierzo te maken van de inheemse mencía-variëteit. En ze zijn daarin geslaagd.
Ze begonnen in 1999 met het maken van wijn, nadat ze enkele hectaren wijngaard en een kleine bodega in Villafranca del Bierzo hadden verworven en gerestaureerd. Ze maken hun wijnen van mencía-druiven, afkomstig van een wijngaard in een bevoorrechte omgeving met 27 hectare verdeeld over bijna 200 percelen, beplant met oude wijnstokken van hoge kwaliteit op zeer steile bodems. Ricardo en Álvaro cultiveren deze wijngaarden volgens biodynamische methoden. Zo verkrijgen ze frisse, geurige, sappige en levendige wijnen die de wijnbouwpersoonlijkheid van de heuvels van Bierzo perfect weerspiegelen.