Viernes de Godelia 2023
De authenticiteit van Bierzo in een jonge Mencia uit een uitstekend oogstjaar
Viernes de Godelia 2023 is het nieuwste oogstjaar van een spectaculaire Bierzo die de jongste versie van de Mencia-druif presenteert en als geen ander de authenticiteit van deze regio vertegenwoordigt. Hij is afkomstig van geselecteerde percelen uit een oogstjaar dat in de D.O. Bierzo als uitstekend is geclassificeerd.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Algemene informatie
Viernes de Godelia 2023 is een van de beste wijnen die we je kunnen bieden als je de potente persoonlijkheid van de Mencia-druif wilt ontdekken. Deze druif is de koninginnendruif van de D.O. Bierzo en komt ook steeds meer voor in andere regio's, zoals Ribeira Sacra of Valdeorras. Het is een variëteit die opvalt door zijn intense en aromatische smaak, met fruitige en kruidige noten, die overal waar hij komt indruk maakt. Hij wordt gemaakt door Godelia, een wijnhuis dat in 2009 is opgericht door de familie García Rodríguez met de ambitie om in deze regio de wijnbouw verder te ontwikkelen.
Viernes de Godelia 2023 is een cépagewijn van Mencia die op wijngaarden van meer dan 30 jaar oud is aangeplant op bodems die een mengsel zijn van leisteen, kiezels, kwartsiet en klei. Ze ligt op een hoogte van 500 tot 700 meter boven zeeniveau, verspreid over percelen met een unieke ligging en een uniek microklimaat. Na een eerste koude maceratie rijpte hij 4 maanden op fijne droesem, waardoor hij een elegante rode wijn werd. Eerdere oogstjaren wisten de critici al te boeien, getuige de 90 punten die de Guía Peñín toekende aan zijn twee vorige oogstjaren, 2021 en 2022, die beide als uitstekend werden beoordeeld, net als deze 2023.
Viernes de Godelia 2023 wordt gepresenteerd met vier verschillende afbeeldingen. Het is een jonge rode wijn, makkelijk drinkbaar, met kenmerken die het de ideale wijn maken om van te genieten als aperitief. Het is de ideale begeleider van een gegrilde kalfsentrecote of gebakken champignons met ham.
Proef notities
De wijn heeft een gemiddelde kersenrode kleur met een violette rand.
De neus is intens met aroma's van vers wild fruit samen met bloemenaroma's en berggewassen, met een lichte minerale nuance.
In de mond is hij smakelijk, fris en elegant, licht gemarkeerd door zachte tannines en met een lange en aanhoudende afdronk.
Het wijnhuis
Bodegas Godelia (2009) heeft zich in zijn korte bestaan gevestigd als een van de nieuwe referenties van de wijnen uit Bierzo. Eigendom van de familie García Rodríguez, erfgenamen van Galicische landbouwers, is de bodega gevestigd in een van de beste gebieden van de D.O. Bierzo, in de pedanía Pieros van de gemeente Cacabelos, langs de Camino de Santiago. Het is gebouwd in de stijl van de typische herenhuizen uit Bierzo, perfect geïntegreerd in de omgeving, en beschikt over de nieuwste technologie voor de wijnbereiding en een vatenpark met kuipen van verschillende capaciteiten.
Godelia steunt op een oude wijngaard van hoge kwaliteit: het wordt gevoed door meer dan 40 hectare wijngaarden verdeeld over verschillende percelen, met verschillende hoogtes en oriëntaties, op leisteenbodems die een kenmerkende mineraliteit aan de wijnen geven. Het beschikt over enkele mencía-stokken die ouder zijn dan tachtig jaar en een lage opbrengst bieden. Ook wordt de witte druif godello verbouwd. Godelia is bovendien een van de belangrijkste wijnbouwtoeristische bestemmingen in Bierzo.