Tridente Tempranillo Cuvée Especial 2022
Exclusieve editie voor Vinoselección: 100% tempranillo, 15 maanden rijping op eikenhouten vaten.
Tridente Tempranillo Cuvée Especial 2022 is een heerlijke monovarietale wijn, exclusief vervaardigd voor Vinoselección door de familie Gil met de beste druiven die Bodegas Tridente verbouwt in het hart van de streek Tierra del Vino in Zamora. Hij heeft 15 maanden rijping op eikenhout en onderscheidt zich door zijn intensiteit en diepgaande karakteristiek.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Flessentype
Bordeaux Fles
Verblijftijd in het vat
15 months
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
46054
Totale zuurgraad (g/l)
5
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.6
Suiker
0.12
pH-waarde
3.97
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Algemene informatie
Tridente Tempranillo Cuvée Especial 2022 is een exclusieve creatie van Bodegas Tridente (onderdeel van de groep Gil Family Estates) voor Vinoselección. Tridente Tempranillo Cuvée Especial 2022 is de tweede editie, na de jaargang 2016 die in 2018 werd gepresenteerd. De betrokkenheid van Gil Family Estates en het technisch toezicht van Luis Santiago Santamaría verbinden de op kwaliteit en inheemse druivenrassen gerichte filosofie van het project met het karakter van de tempranillo uit de streek Tierra del Vino in Zamora.
Tridente Tempranillo Cuvée Especial 2022 rijpte 15 maanden op eikenhouten vaten, wat aroma’s van fijn hout, zwarte zoethout en chocolade in de neus oplevert en zorgt voor structuur en verfijnde tannines in de mond. In de kelder werd gezocht naar een evenwicht tussen fruitintensiteit en de complexiteit van de houtrijping, wat resulteert in een elegante aanzet en een lange, aanhoudende afdronk.
Hoewel geproduceerd in de streek Tierra del Vino (provincie Zamora), valt Tridente Tempranillo Cuvée Especial 2022 onder de geografische aanduiding V.T. Castilla y León. De broers Miguel en Ángel Gil, vertegenwoordigers van de vierde generatie van een van de meest gerenommeerde wijnfamilies uit Jumilla, vestigden zich in dit gebied om Bodegas Tridente te ontwikkelen, een van de elf wijnhuizen binnen de groep Viñas Familia Gil.
Tridente Tempranillo Cuvée Especial 2022 is een ideale rode wijn bij wildgerechten en stevige stoofschotels, perfect bij gestoofde varkenswang of patrijs.
Proef notities
Wow: De aantrekkelijke kleur rood apicotado en intens, met een aanwezigheid die wijst op concentratie en elegantie.
Nase: Complex en expressief, onthult aroma's van rode en zwarte fruitsoorten samen met minerale nuances, zwarte drop en chocolade, afgerond door een aangename balsamico-basis en fijne houttonen.
Mond: Breed en smaakvol, toont een goede structuur en harmonie, een elegante afdronk en een nobele tanninestructuur; eindigt met een lange en aanhoudende finish.
Het wijnhuis
In 2008 bracht de familia Gil (aan het hoofd van de machtige groep Juan Gil Bodegas Familiares) hun vakmanschap naar Villanueva de Campean, 30 km ten zuiden van Zamora, in het hart van de regio die bekendstaat als Tierra del Vino. Hier richtten zij samen met Enrique Busto Bodegas Tridente op. Een kleine bodega waar rode wijnen worden geproduceerd met de traditionele druivensoorten tinta de Toro (voornamelijk), prieto picudo en mencía. De wijngaarden bevinden zich in Villanueva en El Pego, oude wijngaarden met een lage opbrengst uit de regio's Bierzo en León. Momenteel brengt Bodegas Tridente de merken Entresuelos, Tridente Mencía, Tridente Tempranillo, Tridente Prieto Picudo en Rejón op de markt.