Ukan is het persoonlijke project van Koldo Eguren, de vijfde generatie van de beroemde Riojaanse wijnmakersfamilie. Het wijnhuis wordt gevoed door enkele van de beste wijngaarden met Tempranillo in Rioja Alavesa. Zijn rode wijn Senderos de Ukan Fincas en Altura 2022 heeft zich ontpopt tot een van de grootste recente ontdekkingen. Deze wijn is gemaakt van een zorgvuldige selectie wijngaarden uit verschillende dorpen in Rioja Alavesa, die allemaal boven de 500 meter boven zeeniveau liggen, en is een waar genot voor de zintuigen: elegant, vloeiend en boordevol fruit en frisheid.
Ukan es el proyecto personal de Koldo Eguren, quinta generación de la famosa familia vinatera riojana. La bodega se nutre de algunos de los mejores viñedos de tempranillo de Rioja Alavesa, y su tinto Senderos de Ukan Fincas en Altura 2022 se ha consolidado como uno de los grandes descubrimientos recientes. Elaborado a partir de una cuidada selección de viñedos de distintos pueblos de Rioja Alavesa, todos por encima de los 500 metros de altitud, este vino es un auténtico deleite para los sentidos: elegante, fluido y rebosante de fruta y frescura.
Senderos de Ukan Fincas en Altura 2022 is afkomstig van een selectie wijngaarden met Tempranillo van gemiddeld 50 jaar oud, gelegen in verschillende gemeenten van Rioja Alavesa: Laguardia, Elciego, Lapuebla de Labarca en Elvillar. Het oogstjaar 2022 leverde kleine vruchten op met een geweldige tanninestructuur en uitstekende fenolische rijpheid.<br><br>
De druiven, die met de hand worden geoogst in kratten van 15 kg, ondergaan bij aankomst in het wijnhuis een dubbel selectieproces, eerst per tros en dan per druif, waarna ze ambachtelijk worden verwerkt. De gisting wordt uitgevoerd in betonnen tanks om het primaire karakter van het fruit te behouden. De malolactische gisting vindt vervolgens plaats in vaten van Frans eikenhout van 225 liter, waar de wijn 8 maanden rijpt voordat hij wordt gebotteld. Het resultaat is een wijn met minimale interventie, zeer elegant en vol fruit en frisheid.<br><br>
Ukan Winery is opgericht in 2018 en daarmee een van de nieuwste grote Spaanse wijnprojecten. Dit Riojaanse wijnhuis heeft alle ingrediënten om de aandacht van consumenten te trekken en bewijst dat met zijn enorme kwaliteit op de internationale markt.</p>
Aan het hoofd van Ukan Winery staat Koldo Eguren, de vijfde generatie van een sage waarvan de achternaam naar wijn ruikt. Zijn razendsnelle succes is te danken aan een geconsolideerde wijngaard in een van de meest gewilde gebieden van de Rioja Alavesa. Kleinschalige percelen met oude wijnstokken, met groot respect voor de omgeving, brengen moderne wijnen voort met het beste Riojaanse karakter, zoals Senderos de Ukan 2022.
Opgericht in 2018 in Laguardia, Ukan Winery staat bekend als een van de laatste grote nationale wijnprojecten. Een bodega uit La Rioja met alle elementen om de aandacht van de consument te trekken, en die op de internationale markt al zijn enorme kwaliteit en toewijding aan de wijnbouw bewijst. Aan het hoofd van Ukan Winery staat Koldo Eguren, de vijfde generatie van een familie waarvan de naam synoniem is met wijn.
Het meteoritische succes komt voort uit een gevestigd wijngaardgebied gelegen in enkele van de meest gewilde regio's van Rioja Alavesa. Kleine percelen met oude wijnstokken, met groot respect voor de omgeving, die leiden tot moderne wijnen met het beste karakter van La Rioja. Duurzame wijnbouw, zorg voor de wijnstokken en ambachtelijk werk vormen de basis van deze bodega, met een zeer beperkte productie.
