Béquer Prieto
Omschrijving
Wijnhuizen
Descripción de sus propios vinos
Ik ben altijd betrokken geweest bij kleine, zorgvuldige en familiaire projecten, waar ik me het meest op mijn gemak voel. Initiatieven waarbij ik de druif kan aanraken die in elke wijn gaat, de emotie kan voelen die de druif ons probeert over te brengen en in staat ben om deze te interpreteren, en vooral, deze op een herkenbare manier in de wijnen kan vastleggen.
Professionele carrière
Hij begon zijn carrière als beursstudent in de D.O. Vinos de Madrid, waar hij werkte als technisch inspecteur en onderzoek deed in samenwerking met CESIC, UPM en het Centro Finca El Encín van IMIDRA. Eind jaren negentig sloot hij deze fase af en begon hij als technisch directeur bij verschillende wijnhuizen in de D.O. Ribera del Duero. Uiteindelijk trad hij in 2023 toe tot Ukan Winery en begon hij te werken in de D.O.Ca. Rioja.
Werk
Oenoloog
Opleiding
Master in Oenologie en Wijnbouw.