U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Eigendom van Bodegas Torres presenteert Sangre de Toro 2024, de nieuwe jaargang van een wijn die voor het eerst het licht zag in 1954 en een van hun bekendste referenties is, verkocht in meer dan 150 landen.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Druivensoort
Vatsoort
Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten
Flessentype
Bourgogne
Verblijftijd in het vat
6 maanden
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
De mediterrane warmte van de Garnacha en Cariñena waarmee deze wijn is gemaakt, maakt van Sangre de Toro 2024 een rode wijn van de D.O. Catalunya met een onnavolgbare persoonlijkheid, en bovendien veganistisch.
Voor de naam van de eerste gebottelde wijn van Bodegas Torres liet Miguel Torres Carbó zich inspireren door de Griekse wijngod Dionysos, afgebeeld als een stier, en door de eeuwenoude traditie van wijnbouw in de mediterrane landen. Tegenwoordig zijn alle kwaliteiten van die eerste jaargang van Sangre de Toro nog steeds aanwezig in deze oogst die de Club je brengt. De zorgvuldige selectie van de beste trossen Garnacha Tinta en Cariñena en een nauwgezette productie, afgerond met 6 maanden rijping in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten, hebben geleid tot een elegante, veelzijdige en authentieke rode wijn, een getrouwe expressie van zijn oorspronkelijke terroir. Geniet ervan in combinatie met halfgerijpte kazen, stoofschotels, wildgerechten en rijstgerechten met vlees.
Proef notities
Donker kersenrood van kleur.
Heerlijk aroma van rood fruit (aardbeien) met een kruidige toon (zwarte peper).
In de mond warm, stevig, met een fijne zuurgraad.
Het wijnhuis
Torres Icons is de wijnafdeling van Familia Torres die zich voornamelijk richt op het voedingskanaal. Bodegueros uit Penedès sinds 1870, deze afdeling omvat de merken die Don Miguel Torres Carbó, lid van de derde generatie, halverwege de 20e eeuw tot iconen van de bodega maakte, aangepast aan de nieuwe tijden, evenals nieuwe voorstellen om te worden genoten door consumenten over de hele wereld. Ze vertegenwoordigen allemaal de Spaanse en mediterrane wijncultuur, waarbij de wijnbouwtraditie van de familie wordt gecombineerd met hun milieutoewijding en innovatie om te voldoen aan de behoeften van consumenten en in te spelen op nieuwe wereldwijde wijndrinktrends.