Roger Goulart Rosé Brut 2024 is de nieuwste jaargang van de meest betaalbare rosé cava van het eeuwenoude, gelijknamige huis in Sant Esteve Sesrovires. Een klassieke rosé die jaar na jaar prijzen wint op de meest prestigieuze internationale wijnconcoursen.
Zijn balans, frisheid en intensiteit maken van Roger Goulart Rosé Brut 2024 een unieke cava die niemand onberoerd laat. Sinds 1882 onderscheidt Roger Goulart zich door mousserende wijnen van hoge kwaliteit te produceren. Deze rosé, die de Club je aanbiedt, is een uitstekend voorbeeld van zijn vakmanschap en uitmuntendheid.
Twee van de meest kenmerkende mediterrane blauwe druivenrassen, Garnacha en Monastrell, aangevuld met een kleine hoeveelheid subtiele Franse Pinot Noir, werden door het technische team van Roger Goulart zorgvuldig geselecteerd voor deze harmonieuze coupage. In de wijnkelder werd de wijn volgens de traditionele méthode champenoise gemaakt, gevolgd door 18 maanden flesrijping in de rust van de ondergrondse kelders, op 30 meter diepte.
De onbetwistbare kwaliteit van de cava Roger Goulart Rosé Brut heeft hem oogst na oogst tal van belangrijke onderscheidingen opgeleverd, waaronder gouden medailles bij de Berliner Wein Trophy en de Sakura Wine Awards en zilveren medailles bij de International Wine & Spirit Competition en de Mundus Vini-wedstrijd.
Combinatie
Roger Goulart Rosé Brut is een mousserende roséwijn uit de D.O. Cava die perfect is als aperitief en als begeleider van vis en lichte vleesgerechten.
Serveertemperatuur
Regio
Druivensoort
5% Monastrell, 5% Pinot Noir, 90% Garnacha tinta
Flessentype
Champenoise Fles
Capaciteit (cl)
75
Suikerclassificatie
Brut
Alcoholgehalte (% vol.)
12
Etikettering
Veganistische
Zijn balans, frisheid en intensiteit maken van Roger Goulart Rosé Brut 2023 een unieke cava die niemand onverschillig laat. Sinds 1882 onderscheidt Roger Goulart zich door mousserende wijnen van hoge kwaliteit te produceren, en deze rosé die de Club je aanbiedt, is een goed voorbeeld van hun vakmanschap en excellentie.
Twee van de meest representatieve mediterrane rode variëteiten, Garnacha en Monastrell, met een kleine toevoeging van de subtiele Franse Pinot Noir, werden zorgvuldig geselecteerd door het technische team van Roger Goulart om deze harmonieuze coupage samen te stellen. In de wijnkelder werd de productie uitgevoerd volgens de traditionele méthode champenoise, met een rijping van 18 maanden sur lattes, in de stilte van hun ondergrondse kelders, 30 meter diep.
Roger Goulart Rosé Brut 2023 is een mousserende rosé van de D.O. Cava die perfect is als aperitief en als begeleider van vis en lichte vleesgerechten. Zijn onbetwiste kwaliteit heeft hem, oogst na oogst, een groot aantal belangrijke onderscheidingen opgeleverd, zoals de gouden medailles van de Berliner Wein Trophy en de Sakura Wine Awards, of de zilveren medailles bij de International Wine & Spirit Competition en de Mundus Vini-wedstrijd, onder andere.
Roger Goulart Rosé Brut heeft een opvallende, intens roze kleur met zeer levendige en heldere nuances.
In de neus is deze wijn vol en zeer krachtig, met intense aroma’s van rood fruit tegen een achtergrond van winegums en rode drop. De neus wordt intens gekenmerkt door tonen van rood fruit met een achtergrond van winegums en rode drop.
In de mond is hij intens en fris, met een licht zoete toets. De vrij levendige zuren doen niets af aan zijn elegantie. Duidelijke tonen van rood fruit en een aanhoudende afdronk.
De wijnbouw op de Masía de Can Goulart gaat terug tot de 18e eeuw, meer bepaald tot 1882, toen de familie Canals de cavas verwierf, waarmee zij een van de eerste producenten van mousserende wijnen in Spanje werd. De familie Canals is vandaag de dag nog steeds eigenaar van de cavas. Het indrukwekkende gebouw uit 1920, ontworpen door architect Ignasi Mas Morell, is een prachtig voorbeeld van Catalaanse agrarische modernisme en een van de grote attracties van de locatie. Roger Goulart bezit geen eigen wijngaarden en produceert de basiswijn niet zelf, maar volgt het hele proces wel nauwgezet. Voor de productie van deze Brut Nature gebruikt hij de klassieke druivensoorten van de regio (Parellada, Xarel.lo, Macabeo), die elk specifieke eigenschappen toevoegen: structuur, zachtheid in de mond en aromatische verfijning.
