Roger Goulart Brut Millésimé 2022 en Baron de Marck Brut
De cava en champagne van deze feestdagen
Mousserende wijnen staan synoniem voor vreugde en feest, maar vooral ook voor wijnen die een heerlijke zintuiglijke ervaring bieden met hun sprankelende sensatie, hun delicatesse en frisheid. Ze zijn ook ongelooflijk veelzijdig en kunnen een hele maaltijd van begin tot eind begeleiden. Vooral met Kerstmis zijn ze een must voor je bijeenkomsten met familie en vrienden. We hebben, zoals elk jaar, een cava en een champagne geselecteerd zodat je ze deze feestdagen thuis hebt op hun beste consumptiemoment, zoals wordt bevestigd door het Optimum-zegel. Reserveer ze nu en geniet deze kerst van de beste bubbels.
We beginnen met een cava van Roger Goulart, een van de wijnhuizen in Penedés waar traditionele wijnbereiding wordt gecombineerd met de beste en meest zorgvuldige wijnbouw om cava's aan te bieden die een referentie zijn op het nationale toneel. Roger Goulart Brut Millésimé 2022 is een biologische cava gemaakt van de klassieke trilogie van deze mousserende wijnen: de Xarel·lo (de meerderheid), Macabeo en Parellada die lang rijpt in de ondergrondse kelders van het wijnhuis. Hij onderscheidt zich door zijn fijne bubbels, smeuïgheid en persistentie, en laat zeer fruitige en licht geroosterde tonen na.
We gaan verder met champagne, ongetwijfeld de beroemdste mousserende wijn ter wereld. En gaan verder met champagne, ongetwijfeld de beroemdste mousserende wijn ter wereld. We selecteerden Baron de Marck Brut, gemaakt met de traditionele coupage van deze mousserende wijnen: Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay, met een minimale rijping van twee jaar in het wijnhuis. Deze champagne heeft een fijne en elegante neus, met aroma's van steen en gedroogd fruit, rokerig, gebrand, gedroogd fruit en geroosterd brood. Zijn gehemelte is hartig, evenwichtig, vol en smeuïg en fris in de mond.
- 3 flessen Roger Goulart Brut Millésimé 2022. Roger Goulart. D.O. Cava.
- 3 flessen Champagne Baron de Marck Brut. JM. Gobillard. A.O.C. Champagne.
Algemene kenmerken
Capaciteit (cl)
75