Rejón 2021 vindt zijn oorsprong in een 130 jaar oude wijngaard die wordt beheerd door Bodegas Tridente in El Pego, in de regio Toro. De beste Tempranillo-wijngaard van de Zamoraanse bodega van de Viñas Familia Gil-groep, met een uiterst lage opbrengst, produceert druiven die de essentie van hun terroir met maximale zuiverheid uitdrukken. Het resultaat is een elegante en volle wijn, goed gestructureerd, krachtig en smeuïg. Een verleidelijke Tempranillo die betovert met zijn rijkdom aan nuances en lange afdronk.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Eikenhouten vaten uit Frankrijk
Flessentype
Bourgogne
Verblijftijd in het vat
20 maanden
Capaciteit (cl)
75
Mening van de makers
De rode wijn Rejón heeft een diepe kersrode kleur en is zeer intens en complex in de neus, met rijpe zwarte vruchten (bramen, pruimen) en minerale tonen. In de mond biedt hij een romige, krachtige en volle smaak, met structuur en vlezigheid, maar tegelijkertijd goed in balans, met zachte, ronde en volle tannines. Zeer elegant en smakelijk, verleidelijk en met een lange afdronk. Rejón is een wijn die, dankzij de oude wijngaard waaruit hij afkomstig is, de elegantie, sereniteit en complexiteit van een grote wijn overbrengt.
Het wijnhuis
In 2008 bracht de familia Gil (aan het hoofd van de machtige groep Juan Gil Bodegas Familiares) hun vakmanschap naar Villanueva de Campean, 30 km ten zuiden van Zamora, in het hart van de regio die bekendstaat als Tierra del Vino. Hier richtten zij samen met Enrique Busto Bodegas Tridente op. Een kleine bodega waar rode wijnen worden geproduceerd met de traditionele druivensoorten tinta de Toro (voornamelijk), prieto picudo en mencía. De wijngaarden bevinden zich in Villanueva en El Pego, oude wijngaarden met een lage opbrengst uit de regio's Bierzo en León. Momenteel brengt Bodegas Tridente de merken Entresuelos, Tridente Mencía, Tridente Tempranillo, Tridente Prieto Picudo en Rejón op de markt.