Ramón Bilbao Early Harvest Rosado 2024
Rioja rosé vol frisseheid
U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Een elegante en verfrissende rosé, gemaakt van Tempranillo Blanco en Garnacha die vroeg zijn geoogst om hun volledige frisheid te behouden. Ramón Bilbao Early Harvest Rosado 2024 biedt citrusaroma’s, een lichte body en perfecte spanning om een grote verscheidenheid aan gerechten te begeleiden.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Druivensoort
Flessentype
Bourgogne
Capaciteit (cl)
75
Totale zuurgraad (g/l)
6.25
Alcoholgehalte (% vol.)
11
Algemene informatie
Ramón Bilbao Early Harvest Rosado 2024 komt van wijngaarden die duurzaam worden beheerd in Rioja Alta, beïnvloed door het Atlantische klimaat en de diversiteit aan bodems, wat frisheid en zuurgraad toevoegt. De hoogte en de omstandigheden van het oogstjaar, gekenmerkt door vorst in april en regen in augustus, gaven de wijn zijn levendige en citrusachtige karakter.
De druiven van Tempranillo Blanco en Garnacha worden direct geperst om frisheid en vloeibaarheid te behouden; de fermentatie vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur om de aromatische expressie te versterken. Daarna blijft de wijn drie maanden op fijne droesem in betonnen tanks, wat evenwicht en complexiteit toevoegt zonder afbreuk te doen aan de kenmerkende citrusachtige sensatie.
Ramón Bilbao, opgericht in 1924, is een van de meest iconische wijnhuizen van Rioja. Hun filosofie combineert traditie en innovatie, met een sterke toewijding aan duurzaamheid en de authentieke expressie van het terroir. Early Harvest Rosado weerspiegelt hun inzet voor frisse wijnen die aansluiten bij nieuwe consumptiestijlen.
Je kunt Ramón Bilbao Early Harvest Rosado 2024 combineren met frisse salades, sushi, zeevruchten, mediterrane rijstgerechten en zachte kazen.
Mening van de makers
Ramón Bilbao Early Harvest Rosado is een wijn met een bleke roze kleur, vloeiend en verfrissend. Neus met citrus- en bloemige tonen, lichte en levendige smaak, met een uitgesproken zuurgraad en een delicate afdronk.
Het wijnhuis
Opgericht in 1924 door Ramón Bilbao Murga zelf, behoort Bodegas Ramón Bilbao sinds 1999 tot de Grupo Zamora, dat eigendom is van de familie Restoy Zamora. Uit hun lange ervaring valt hun positie op als pionier in de “kunst” van rijping in vaten. In de meest recente periode valt hun spectaculaire groei op (van 600.000 flessen naar 3.000.000 flessen op dit moment) en het moderniseringsplan van de faciliteiten en de stijl van de wijnen, grotendeels te danken aan de aankoop van wijngaarden in productie en de aanplant van nieuwe wijngaarden in de Rioja.
Gelegen in Haro, het hart van de Rioja-wijn, is Ramón Bilbao een van de meest traditionele en prestigieuze wijnhuizen in de Rioja Alta. Hun lange geschiedenis, ondersteund door uitstekend veldwerk en moderne toegepaste oenologie, plaatst hen onder de toonaangevende merken van de Rioja-wijngaarden. Hun oenoloog, Rodolfo Bastida, was een actieve speler in de vernieuwing die in de jaren negentig werd doorgevoerd om de Rioja-wijnen meer fruitige kenmerken en concentratie te geven. Ramón Bilbao beschikt over 180 hectare eigen wijngaarden en beheert nog eens 818 hectare van wijnboeren in de regio.
In 2010 breidde Ramón Bilbao zijn activiteiten uit naar de D.O. Rueda om interessante verdejos te produceren. Met de oogst van 2016 openden ze hun eigen wijnhuis in deze regio, de bakermat van de verdejo, waar ze al beschikken over 60 hectare wijngaard.