Predicador Blanco 2023
Verse fruit en eikenhout in synergie
Predicador Blanco 2023 is een uitgebalanceerde assemblage van Viura, Garnacha blanca en Malvasía, afkomstig van bijna twintig kleine percelen verspreid over de gebieden San Vicente de la Sonsierra, Leza en Briones. De harmonie tussen fruit en hout is bijzonder verrassend in deze complexe en rijpe witte wijn.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
20% Garnacha blanca, 44% Viura, 36% Malvasía
Vatsoort
Eikenhouten vaten uit Frankrijk (70% van een wijn)
Flessentype
Bordeaux Fles
Verblijftijd in het vat
8 maanden
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Benjamín Romeo, een sleutelfiguur in de wijnwereld van Rioja, heeft van Bodega Contador, zijn persoonlijke project dat bescheiden werd opgericht in 1995 in San Vicente de la Sonsierra, een van de toonaangevende namen van de D.O.Ca Rioja gemaakt. Uit zijn gefragmenteerde wijngaard, van de hoogste kwaliteit, komen grote wijnen voort zoals deze Predicador Blanco 2023, een prachtige coupage, samengesteld uit de inheemse Viura, Garnacha blanca en Malvasía, met de toegevoegde waarde van een zorgvuldige rijping van 8 maanden in Franse eiken vaten.
De witte vlaggenschipwijn van Bodega Contador kreeg in de jaargang 2016 een beoordeling van 92 Parker-punten. De hoge scores van de gespecialiseerde kritiek zijn een onderscheidend kenmerk van de creaties van Benjamín Romeo, die roem verwierf met zijn topwijn Contador, die twee opeenvolgende jaargangen de mythische 100 punten behaalde.
Proef notities
Groengeel van kleur.
In de geurfase valt het op door zijn brede aromatische palet, variërend van fijne kruiden, bloemen en rijp steenvruchtfruit (abrikoos, pruim en perzik) tot frisse en complexe minerale tonen.
In de mond verrast het door zijn balans tussen rijpheid, hout en zuurgraad. Met een uitgesproken frisheid en een lichte tanninestructuur toont het zich verfijnd, vol, volumineus, lang en zeer levendig.
Het wijnhuis
```html
Benjamín Romeo is een van de meest prominente figuren onder de lokale enólogen die in de jaren negentig Rioja vernieuwden. Zijn wijn Contador katapulteerde hem naar internationale roem. Een revolutionaire Rioja waarmee hij in twee opeenvolgende jaargangen (2004 en 2005) de 100 Parker-punten behaalde, de hoogste internationale erkenning voor een wijn. De nauwgezette zorg voor de wijngaard verklaart de kwaliteit van zijn wijnassortiment, dat is ontworpen als een weerspiegeling van de omgeving en het terroir.
Het verhaal van Bodegas Contador begon in 1995, in een kleine garagebodega. En het was letterlijk een “garage”, want zijn eerste wijnen fermenteerden in een garage, terwijl de rijping plaatsvond in een grot die in de helling was uitgehouwen en traditioneel werd gebruikt voor wijnbereiding en rijping: de grot van de Contador. Na zijn vertrek bij Artadi in 1999, waar hij als enóloog werkzaam was, wijdde Benjamín Romeo al zijn aandacht aan zijn persoonlijke project.
Als groot kenner van de regio verwierf hij geleidelijk kleine wijngaarden in de omgeving van San Vicente de Sonsierra (D.O.Ca. Rioja), op de hellingen van de Sierra de Toloño, die aan hoge kwaliteitseisen voldeden: oude wijnstokken op arme bodems, verschillende blootstellingen en hoogtes. In 2008 opende hij een nieuwe en spectaculaire bodega te midden van de wijngaarden van San Vicente de la Sonsierra.
```