Azpilicueta Origen Crianza 2019
Eerbetoon aan een honderdjarige geschiedenis in Rioja
Bodegas Azpilicueta maakt deel uit van een bevoorrechte groep van historische wijnhuizen in Rioja. Azpilicueta Origen Crianza 2019 (uitstekend oogstjaar) is gemaakt met Tempranillo van drie verschillende percelen in Fuenmayor, de plaats waar het wijnhuis zijn oorsprong heeft. Deze moderne, fruitige rode wijn won goud op The Drinks Business Rioja Masters en zilver op de International Wine & Spirits Competition. De wijn heeft de signatuur van Elena Adell, een van de meest gerenommeerde oenologen van Spanje.
Premios
Médaille d'Argent toegekend door International Wine & Spirit Competition - IWSC
Algemene informatie
Azpilicueta Origen Crianza 2019 wordt gemaakt van Tempranillo-druiven van drie percelen in Fuenmayor: San Cristóbal, La Thola en Los Cabezos. Hier rijpen de druiven langzaam zonder aan hoge temperaturen te worden blootgesteld, waardoor ze het best tot hun recht komen. Door de verschillende grondsoorten in deze gebieden wordt de wijn juist complexer. Dit is een moderne rode wijn waar het fruit domineert. Het Franse eikenhout geeft hem heerlijke en subtiele kruidige nuances, en garandeert een lange levensduur.
Bodegas Azpilicueta werd in 1881 opgericht door Félix Azpilicueta met de oorspronkelijke naam Romeral. Vandaag de dag maakt het deel uit van de Grupo Pernord Ricard, de grootste producent, handelaar en exporteur van kwaliteitswijnen in Spanje. In 2001 heeft Azpilicueta nieuwe faciliteiten in gebruik genomen. Het betreft een modern en duurzaam gebouw, waar architectuur en avant-gardistische oenologie elkaar perfect aanvullen.
Deze faciliteiten (waar ook de wijnen van het wijnhuis Campo Viejo, dat eigendom is van dezelfde groep, worden geproduceerd) zijn ontworpen door de Riojaanse architect Ignacio Quemada. Het wijnhuis was in 2011 het eerste Spaanse wijnhuis dat zijn koolstofvoetafdruk liet certificeren door AENOR volgens de internationale ISO 14064-norm.
Bodegas Azpilicueta werkt met 800 hectare wijngaarden in de D.O.Ca. Rioja. De meeste wijngaarden van het bedrijf liggen in de omgeving van Fuenmayor, een gemeente met een gevarieerde topografie die het mogelijk maakt te werken met percelen van verschillende hoogtes, liggingen en hellingen. De gerenommeerde oenologe Elena Adell is verantwoordelijk voor het ontwerp van de wijnen.
Azpilicueta Origen Crianza 2019 past perfect bij stevige vleesgerechten zoals varkenshaasjes in mosterdsaus of een runderstoofpot.
Opinión de sus Creadores
"
De wijn heeft een kersenrode kleur, zeer levendig, zeer aansprekend. Hij geeft ons verwachtingen van wat we gaan ervaren als we de wijn ruiken en proeven.
De neus is heerlijk fruitig. Het fruit is het eerste wat ons opvalt in deze wijn: kers, pruim, braam, bosbes, een lichte hint van aardbei... Bij een nadere kennismaking ontdekken we een bloemige kant met een beetje zoethout. Later verschijnt de kruidigheid van het eikenhout tijdens de rijping: kruidnagel, peper, nootmuskaat, een vleugje vanille, een vleugje cacao... De rijping berust op subtiliteit, elegantie, zodat het gewoon een ander bestanddeel van deze wijn is, zonder erboven uit te steken.
En dan uiteindelijk het gehemelte: heerlijk, aromatisch, zacht en lang. De wijn geeft ons tot slot een herinnering aan fruit en kruiden en een verlangen om hem nog eens te proeven.
"
Algemene kenmerken
Algemene informatie
Azpilicueta Origen Crianza 2019 wordt gemaakt van Tempranillo-druiven van drie percelen in Fuenmayor: San Cristóbal, La Thola en Los Cabezos. Hier rijpen de druiven langzaam zonder aan hoge temperaturen te worden blootgesteld, waardoor ze het best tot hun recht komen. Door de verschillende grondsoorten in deze gebieden wordt de wijn juist complexer. Dit is een moderne rode wijn waar het fruit domineert. Het Franse eikenhout geeft hem heerlijke en subtiele kruidige nuances, en garandeert een lange levensduur.
Bodegas Azpilicueta werd in 1881 opgericht door Félix Azpilicueta met de oorspronkelijke naam Romeral. Vandaag de dag maakt het deel uit van de Grupo Pernord Ricard, de grootste producent, handelaar en exporteur van kwaliteitswijnen in Spanje. In 2001 heeft Azpilicueta nieuwe faciliteiten in gebruik genomen. Het betreft een modern en duurzaam gebouw, waar architectuur en avant-gardistische oenologie elkaar perfect aanvullen.
Deze faciliteiten (waar ook de wijnen van het wijnhuis Campo Viejo, dat eigendom is van dezelfde groep, worden geproduceerd) zijn ontworpen door de Riojaanse architect Ignacio Quemada. Het wijnhuis was in 2011 het eerste Spaanse wijnhuis dat zijn koolstofvoetafdruk liet certificeren door AENOR volgens de internationale ISO 14064-norm.
Bodegas Azpilicueta werkt met 800 hectare wijngaarden in de D.O.Ca. Rioja. De meeste wijngaarden van het bedrijf liggen in de omgeving van Fuenmayor, een gemeente met een gevarieerde topografie die het mogelijk maakt te werken met percelen van verschillende hoogtes, liggingen en hellingen. De gerenommeerde oenologe Elena Adell is verantwoordelijk voor het ontwerp van de wijnen.
Azpilicueta Origen Crianza 2019 past perfect bij stevige vleesgerechten zoals varkenshaasjes in mosterdsaus of een runderstoofpot.
Opinión de sus Creadores
"
De wijn heeft een kersenrode kleur, zeer levendig, zeer aansprekend. Hij geeft ons verwachtingen van wat we gaan ervaren als we de wijn ruiken en proeven.
De neus is heerlijk fruitig. Het fruit is het eerste wat ons opvalt in deze wijn: kers, pruim, braam, bosbes, een lichte hint van aardbei... Bij een nadere kennismaking ontdekken we een bloemige kant met een beetje zoethout. Later verschijnt de kruidigheid van het eikenhout tijdens de rijping: kruidnagel, peper, nootmuskaat, een vleugje vanille, een vleugje cacao... De rijping berust op subtiliteit, elegantie, zodat het gewoon een ander bestanddeel van deze wijn is, zonder erboven uit te steken.
En dan uiteindelijk het gehemelte: heerlijk, aromatisch, zacht en lang. De wijn geeft ons tot slot een herinnering aan fruit en kruiden en een verlangen om hem nog eens te proeven.
"
¡Gracias por suscribirte!