Menade Sauvingnon Blanc 2024 toont het goede gedrag van de Franse variëteit in de regio Rueda, waar het tropische aroma's en steenvruchten biedt die, goed gecombineerd met de mineraliteit van de kalkrijke bodems en een aangename zuurgraad, resulteren in een frisse, vriendelijke en elegante witte wijn.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Proef notities
Menade Sauvignon Blanc heeft een bleke strogele kleur, schoon en helder.
Grote aromatische intensiteit en complexiteit in de neus, waar de aroma's van verse steenvruchten (abrikoos) opvallen, samen met tonen van niet al te rijpe tropische vruchten (mango, passievrucht), gevolgd door hints van witte bloemen en citrus zoals limoenschil.
Frisse aanzet in de mond, met een aangename zuurgraad die uitnodigt tot een volgende slok. Elegant en verfijnd, met aanwezigheid van fruit- en bloemensmaken en een kruidige afdronk.
Het wijnhuis
Bodega Menade is het project van de broers Sanz, de vijfde generatie van een familie van wijnmakers, die in 2005 op zoek gingen naar eeuwenoude wijngaarden in verschillende regio's van Castilla y León totdat ze de wijnstokken vonden die aan hun hoge eisen voldeden.
Een bodega gelegen op de terrassen van de rivier de Duero, in Rueda (Valladolid), die pionier was in het gebied met de Ecologische certificering en gebruik maakt van ambachtelijke productiemethoden: het treden van druiven, gebruik van inheemse gisten... Hun belangrijkste troef zijn zeer oude wijngaarden, verspreid over drie verschillende gebieden van Castilla y León. Hun wijnen worden verkocht in 25 landen en hebben een indrukwekkende verzameling internationale prijzen.