Chapoutier Belleruche Rosé 2024
De meest frisse en elegante Ródano
Chapoutier Belleruche Rosé 2024 is een levendige roséwijn die de essentie van de vallei van de Rhône vastlegt. Met zijn delicate aromatische profiel en fruitige karakter biedt Maison M. Chapoutier de perfecte keuze voor degenen die op zoek zijn naar een veelzijdige, verleidelijke en toegankelijke rosé.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
10% Syrah, 75% Garnacha tinta, 15% Cinsault
Flessentype
Bourgogne
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
13.5
Algemene informatie
Afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de vallei van de Rhône, wordt de Chapoutier Belleruche Rosé 2024 gemaakt van grenache-, Cinsault- en Syrah-druiven, geteeld volgens duurzame wijnbouwpraktijken die respect hebben voor de omgeving en de expressie van het terroir versterken.
De vinificatie wordt uitgevoerd door middel van directe persing van de druiventrossen, gevolgd door fermentatie van het sap bij lage temperatuur om de primaire aroma's maximaal te behouden. Het resultaat is een frisse, zuivere wijn met een uitgesproken fruitige expressie.
Gemaakt door het prestigieuze Maison M. Chapoutier, bekend om zijn toewijding aan biodynamica en oenologische excellentie, is de Chapoutier Belleruche Rosé 2024 een voorbeeld van het vakmanschap van deze historische wijnmakerij, die sinds 1808 toonaangevend is in de productie van kwaliteitswijnen in de Rhône. Een zeer veelzijdige rosé wat betreft combinaties, perfect om te serveren bij zeevruchten, salades, Aziatische gerechten of om gewoon als aperitief van te genieten.
Mening van de makers
Bleekroze van kleur met heldere reflecties, biedt aroma's van rood fruit, citrus en witte bloemen. In de mond is hij fris, evenwichtig en met een aangename persistentie.
Het wijnhuis
Wijnkelder
De Maison M. Chapoutier, gevestigd in Tain-l'Hermitage in de regio Ródano, Frankrijk, is een internationaal gerenommeerde wijnmakerij met een geschiedenis die teruggaat tot 1808. In 1879 verwierf Polydor Chapoutier zijn eerste wijngaarden, waarmee hij het begin markeerde van een wijntraditie die generaties lang heeft standgehouden. Tegenwoordig wordt de wijnmakerij geleid door Michel Chapoutier, die een gedurfde visie heeft en zich inzet voor de authenticiteit van het terroir.
De wijnmakerij bezit 160 hectare eigen wijngaarden, waaronder 34 hectare in de prestigieuze appellatie Hermitage. De wijngaarden worden bewerkt volgens biodynamische principes, waarbij de natuurlijke cycli van de bodem worden gerespecteerd en het gebruik van pesticiden en herbiciden wordt vermeden. De grond wordt met groot respect behandeld, zonder chemische meststoffen, wat resulteert in lage opbrengsten maar van hoge kwaliteit. De hoogte en het klimaat van de vallei van de Ródano bevorderen de authentieke expressie van de druivenrassen.
Maison Chapoutier kenmerkt zich door zijn voorkeur voor monocepagewijnen. Onder de geteelde druivensoorten bevinden zich syrah, marsanne, garnacha tinta en andere, afhankelijk van de appellatie.
De wijnmakerij combineert traditie en innovatie in haar faciliteiten. Ze maakt gebruik van traditionele vinificatiemethoden, inheemse gisten en vermijdt fermentatie bij lage temperaturen. Sinds 1996 bevatten de etiketten van hun wijnen braille, een baanbrekend initiatief in de sector.